- Tipo:
- Vino blanco crianza
- Productor:
CAN RAFOLS DELS CAUS- Denominación de origen:
- Penedès (España)
- Uvas:
- Chardonnay, Chemín Blanco, Xarel.lo
- Botella:
- 0,75 L
- Valoración:
- Es un vino elegante y productivo al alcance de cualquiera.
- Nota de cata:
Vista:
Un elegante color amarillo oro intenso, con reflejos oro y lágrima fina.
Nariz:
Primeros aromas que encontramos son mieles y frutos secos tostados y fruta tipo plátano. Toques anisados. Aparecen hidrocarburos y cauchos.
Boca:
Entrada en boca suave, con cierta untuosidad y unas puntas cremosas. Al final presenta una acidez controlada, con un punto amargo muy ligero.
- Maridaje:
- Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos ... Arroces caldosos o de pescado, aves, bacalao, caldereta, cocina mallorquina, ensaladas, marisco crudo o en salsa, pescado blanco al horno.
- Es un vino complejo, elegante, fresco, seco, sedoso e intenso.
- Graduación:
- 12,5 %
- Temperatura de servicio óptima:
- Entre 7ºC y 9ºC
- Precio ... 11 €