GRAN CAUS BLANC 2011

Descripción :
Tipo:
Vino blanco crianza

Productor:

CAN RAFOLS DELS CAUS

Denominación de origen:
Penedès (España)

Uvas:
Chardonnay, Chemín Blanco, Xarel.lo

Botella:
0,75 L

Valoración:
Es un vino elegante y productivo al alcance de cualquiera.

Nota de cata:

Vista:
Un elegante color amarillo oro intenso, con reflejos oro y lágrima fina.

Nariz:
Primeros aromas que encontramos son mieles y frutos secos tostados y fruta tipo plátano. Toques anisados. Aparecen hidrocarburos y cauchos.



Boca:
Entrada en boca suave, con cierta untuosidad y unas puntas cremosas. Al final presenta una acidez controlada, con un punto amargo muy ligero.


Maridaje:
           Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos ... Arroces caldosos o de pescado, aves, bacalao, caldereta, cocina mallorquina, ensaladas, marisco crudo o en salsa, pescado blanco al horno.
Es un vino complejo, elegante, fresco, seco, sedoso e intenso.    
Graduación:
12,5 %

Temperatura de servicio óptima:
Entre 7ºC y 9ºC

 Precio ... 11 €




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