GUZEYA

Uno de los productos más consumidos en estos días es el cava. Por ello, os presento esta mousse de cava. Ingredientes: - 150 mililitros de nata. - 100 gramos de azúcar glass. - 4 claras de huevo. - 8 gramos de gelatina neutra en polvo. - 100 mililitros de cava. Elaboración: Ponemos la nata al fuego junto con el azúcar glass, cuando comience a hervir, ...

Aquí os dejo una típica tarta navideña, cuya receta tomé prestada del blog: http://www.pasenydegusten.com. Ingredientes: - Un paquete de galletas maría. - Mantequilla. - 500 gramos de queso crema. - 50 mililitros de leche. - 2 huevos. - 200 gramos de chocolate blanco. - 50 gramos de azúcar glass. - 400 mililitros de nata. - ...

Vamos a empezar el mes con un rico postre que a mi marido le encanto, tiene una textura muy fina y no es nada empalagoso. Ingredientes: - 400 gramos de queso crema. - 500 mililitros de nata. - 250 mililitros de leche entera. - 200 gramos de azúcar glass. - 1 sobre de gelatina neutra. Elaboración: Lo primero que hacemos es poner la gelatina en un reci ...

A mi hija le encanta el brownie y el blog lo podéis encontrar en diferentes variedades y como no la receta tradicional, pero hoy os lo traigo cocinado en el robot de cocina Mambo, queda más tipo abizcochado, pero igual de rico. Ingredientes: - 250 gramos de chocolat fondant. - 125 gramos de mantequilla. - 75 gramos de harina. - 100 gramos de azúcar. - ...

Ahora que estamos en temporada de fresas aquí os traigo esta receta. La verdad es que existe una parecida ya en el blog, pero el toque de queso mascarpone le da un sabor espectacular. Ingredientes: - 90 gramos de mantequilla pomada. - 160 mililitros de leche entera. - 2 huevos. - 380 gramos de harina floja. - 10 gramos de levadura. - 150 gramo ...

Cocadas Ingredientes: 250 gramos de coco rallado 250 gramos de azúcar glas 5 Claras de huevo (puede usarse la que viene pasteurizada, la venden en todos los supermercados) 2 Yemas de huevo Esencia de vainilla (opcional) Elaboración: En un bol mezcla el azúcar con el coco rallado. Bate las claras a punto de nueve lo mas firme posible y mezcla con el coco y el azúcar, hazlo lo mas suave posible para ...

Me encantan los bizcochos casi todas las semanas preparo uno y vuela de la cocina, hoy os traigo uno realizado con horchata. Ingredientes: - 250 gramos de harina especial para bizcochos. - 200 gramos de azúcar. - 150 mililitros de aceite de girasol. - 250 mililitros de horchata. - 3 huevos. - 15 gramos de levadura. Elaboración: Separamos las y ...

El año pasado os puse la receta del roscón tradicional, pero este año como tengo menos tiempo os voy a dar una que está riquísima y se tarda muy poco en hacer. Ingredientes: - 2 láminas de hojaldre. - 1 yema de huevo. - Almendra granillo. - 400 mililitros de nata. - 50 gramos de queso crema. - 100 gramos de azúcar glass. Elaboración: Abrimos ...

Estamos en temporada de fresas y aquí os traigo una receta a la cual no os vais a poder resistir. Ingredientes: - 300 gramos de fresas congeladas. - 100 gramos de azúcar glass. - 2 claras de huevo. - Un chorro de zumo de limón. - Nata montada (decoración). Elaboración: Introducimos las fresas, el zumo de limón y el azúcar en nuestra jarra del robot de ...

Uno de los dulces por excelencia de las Navidades es el mazapán, es muy fácil hacerlo en casa, así que si tenéis un momento poneros manos a la obra y si tenéis niños seguro que están encantados de hacer las formas a la masa. Ingredientes: - 200 gramos de almendra mólida. - 200 gramos de azúcar glass. - 1 huevo. Elaboración: Lo primero que hacemos es separar la clara de ...