comunidades

Hamburguesas de Lentejas Para Veganos o Vegetarianos

Hamburguesa de Lentejas Para Veganos o Vegetarianos.docx


Son muchas las personas que hoy en día optan por alimentarse de una forma sana y natural, y ser vegetarianos o veganos. Si tú eres uno de ellos o simplemente te apetece comer muy rico y muy sano, no dejes de hacer estas deliciosas hamburguesas de lentejas.

Te aseguro que te sorprenderán y las disfrutarás, mucho, muchísimo? Anímate, hazlas y después nos cuentas

Ingredientes para las hamburguesas de lentejas

180 gramos de lentejas

Una cebolla pequeña

Ajo

Sal y pimienta

Aceite extra virgen
¿Cómo preparar las hamburguesas?

Lo primero que debes hacer es lavar muy bien las lentejas y ponerlas a cocinar. Puedes elegir la variedad que te apetezcan.

Una vez que están cocidas, debes escurrirlas muy bien y hacerlas puré.

Luego pica muy bien el ajo y la cebolla, deben quedar muy finos, para luego no encontrar trozos grandes en las hamburguesas de lentejas.

Una vez que están bien picados, agrega el ajo y la cebolla al puré de lentejas. Sazónalo muy bien con pimienta y sal.

Coloca la masa en el frigorífico para que repose, más o menos de una a dos horas. Luego retira el puré, toma pequeños trozos con la mano y comiénzale a dar forma de hamburguesa. Debes darle el grosor que quieras.

Una vez que has hecho todas las hamburguesas, coloca una sartén en el fuego con un poco de aceite

Arca las hamburguesas de lentejas de un lado y del otro y luego colócalas un rato en el horno para que se doren.

Si no te apetece sellarlas en la sartén, puedes colocar la hamburguesa directamente en una placa con un poco de aceite. De esta manera evitarás que las hamburguesas de lentejas no se peguen, y llevarlas al horno directamente.
Puedes acompañar tus hamburguesas con lo que te apetezca, y a disfrutar. Seguramente te harás fanático de estas hamburguesas, son deliciosas.

Recetas relacionadas:

Hamburguesas de lentejas

Fuente: este post proviene de RecetasReceta_Com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

3 formas de hacer salsa carbonara

Unos espaguetis, macarrones… sin una buena salsa no son nada, sin embargo, si los hacemos con una salsa como la carbonara se convierten en una auténtica gozada. Esta suele ser la salsa preferida ...

2 recetas de COCINA AUSTRALIANA

En medio de la pandemia de coronavirus, una de las mejores formas de recorrer el mundo sin salir del hogar, es a través de la gastronomía. Por eso, hoy te contamos cómo preparar dos recetas típicas de ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

Lentejas caseras… para dieta, vegetarianos y veganos

Lentejas caseras… para dieta, historia: Los momentos en la vida te llevan a preparar recetas de diferentes tipos, se que os gustan mas las tartas…, pero debemos compensar un poco. Yo ahora mismo me encuentro a régimen y dado que me habéis pedido insistentemente que os publique cosas ligeras y sabrosas…, vamos a ir intercalando alguna como esta receta. Las lentejas las han comido ...

recetas de primeros legumbres

Hamburguesas de lentejas

Ingredientes: (6 hamburguesas) - 250 gr. de lentejas - 200 gr. de pan rallado - Pimienta negra - 1/4 cucharadita de comino - 1 cebolla mediana - 3 dientes de ajo picados - Aceite de oliva para sofreír las hamburguesas - Sal al gusto Elaboración: Dejar en remojo las lentejas unas 4 - 5 horas antes de cocinar. Al momento de prepararlas escurrir las lentejas y triturarlas hasta formar una pasta. Por ...

recetas de primeros legumbres verduras y hortalizas ...

Hamburguesas de lentejas

En los últimos años la comida vegetariana se ha puesto de moda y cada vez tiene más adeptos. En esta ocasión y gracias mi amiga Rouge te voy a enseñar a elaborar unas hamburguesas de lentejas deliciosas y exquisitas que debes probar. A continuación te enumero los ingredientes que vas a necesitar para elaborar este plato saludable y delicioso de lentejas. Ingredientes que vas a necesitar 200 gramos ...

recetas de primeros aprovechología entradas y tapas ...

Hamburguesas de arroz y lentejas

Lo contenta que estaba la profe de aprovechología la última clase. Dijo que esta receta era un auténtico hito en la materia, porque permite aprovechar restos de comidas muy populares como el arroz, las lentejas o el pan. Se había hecho la permanente además. Y nos enseñó la Internacional. La original, en francés. Para mí que tiene novio. Ingredientes 1 taza de arroz cocido (cocido, no al dente, un ...

recetas de primeros aprovechamiento entrantes ...

Hamburguesas de Lentejas ( Aprovechamiento ) y Pan de Hamburguesas

Esta publicación tiene dos partes. Al principio pensé hacer dos post diferentes pero me parece que es mejor que tengáis la receta completa en uno sólo. Nada como una buena hamburguesa casera pero no siempre con los mismos ingredientes, en la variedad está el gusto. Por otro lado me encanta que todos estén en la mesa y empezar a preguntar: - ¿ Os gusta ? - ¿ Sabéis de qué es ? Ahora empiezan a dec ...

lentejas recetas de hamburguesas recetas vegetarianas ...

Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas Ya tenía antojo desde hace tiempo de probar las Hamburguesas de lentejas. Ayer por fin me decidí a prepararlas y no me he arrepentido. Lo cierto es que si no sabes de qué está hecha no sabes lo que te estás comiendo. Mu rica!! Ingredientes (de 6 a 8 hamburguesas)  250 gr. de lentejas cocidas 1 cebolleta fresca pequeña 2 dientes de ajo Sal Pimienta Comino Perejil Orégano 1 ...

almuerzo cena

Receta – Hamburguesas de Camote y Lentejas

Hola!!! Llevaba mucho tiempo solo mostrándoles recetas dulce por lo que ya era hora de preparar algo salado y estas hamburguesas veganas fueron la opción perfecta para hacerlo. Ni les cuento lo deliciosas que quedaron!! Son base de camote (papa dulce), lentejas, nueces y verduras. Son muy simples de preparar y la proteína perfecta para acompañar una deliciosa ensalada o lo que quieran. ¿Quien dijo ...

recetas de segundos ensaladas verduras y legumbres

HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

Hamburguesas??? Siii hamburguesas de lentejas!!!... Están buenas??? Buenas nooooo....buenisisisisimassss :D Es la primera vez que las hago y no serán la ultima vez... Ricas, Ricas, Ricas!!! ;) Ingredientes: 200 gramos de lentejas 5 dientes de ajo 1 cebolla Harina Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Perejil Preparación: Ponemos las lentejas en remojo durante toda la noche, al día siguiente ...

hamburguesas hamburguesas caseras hamburguesas de lentejas ...

Hamburguesas de lentejas y arroz #asaltablogs

Estamos en el último domingo del mes de noviembre!! No puede ser!! Sólo queda un mes para que termine el año, y parece que fue ayer cuando empezó. Encima, el mes que empieza cumplo 40, que se dice pronto. Y a pesar del espíritu joven, lo cierto es que no mola nada. Pero bueno, el lloriqueo propio del cambio de década no me va a restar años, así que me dejo de rollos, y os cuento que igual que todo ...

general baja en calorías económica ...

Hamburguesas de lentejas

Hoy traemos unas originales hamburguesas elaboradas a partir de lentejas. Una receta muy sana, económica, rica en hierro y que encantará a los más pequeños de la casa. Ingredientes para cuatro personas: ? 250 gr de lentejas. ? Un diente de ajo. ? Una cebolla pequeña. ? Medio pimiento verde. ? Medio pimiento rojo. ? Comino molido. ? Una cucharadita de pimentón. ? Pimienta negra. ? Sal. ? Perejil pi ...