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Helado de Fresa en Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org

Bueno por fin vamos a comenzar con los ricos helados caseros que ganas teníamos jejeje.

Vamos a realizar con Thermomix ® un rico y sencillo helado de fresa, que tenemos que aprovechar que ahora están muy ricas y nos dará un rico sabor a nuestro helado cremoso hecho con yogur y no con nata (crema de leche) que tiene más grasa.

¿Quieres hacer azúcar invertido? pásate por aquí.

Espero que os guste nuestro helado de fruta rápido y fresquito.

Detalles de la Receta


Raciones
8

Preparación
5M
Cocinado
4H
Dificultad
Fácil
Calorías
147
*Las calorías son aproximadas


Ingredientes para hacer helado de fresa con yogurt en Thermomix ®



100 gramos de azúcar

300 gramos de fresas congeladas

2 yogures naturales (se puede sustituir por 300 de nata (crema de leche) de repostería)

1 cucharada de azúcar invertido

¿Qué ingredientes necesito para hacer helado casero con fresas?


Los ingredientes necesarios para hacer helado de fresa con Thermomix
Ingredientes


Cómo hacer la receta de helado casero fácil de fresas paso a paso



Lo primero que hacemos en el vaso añadimos el azúcar normal y el invertido, programamos 20 segundo a velocidad progresiva del 5 al 10.
Echamos el azúcar para mezclar bien


Añadimos ahora las fresas y trituramos 30 segundo a velocidad progresiva del 5 al 10.
Añadimos las fresas para triturarlas


Incorporamos el yogur y programamos 1 minuto a velocidad 5.
Incorporamos el yogur para mezclar


Por último lo echamos en un recipiente o tapper y lo metemos al congelador, removemos de vez en cuando para que nos quede más cremoso.
Meter en el congelador para congelar


Una vez congelado ya tenemos listo nuestro sencillo helado casero de fresas, solamente falta servir y disfrutar.
Receta de helado casero de fresas hecho con Thermomix tm5


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