El primer helado lo hice en versión light y éste va a ser con azúcar y nata (crema de leche) 35% materia grasa. Nada de productos light que ahora es época de que en casa haya niños y ellos pueden aprovechar ( nosotros también pecaremos un poco , pero una vez al año no hace daño ).
De todas formas sigue siendo un helado sano, rico y fácil de hacer.
¡ Vamos a disfrutar el verano !
INGREDIENTES
300 g. de fresas ( las mías congeladas )
150 g. de azúcar
1 l. de nata (crema de leche) para montar
2 cucharadas de miel
PREPARACIÓN
Trituramos las fresas junto con el azúcar y la miel en el vaso, con velocidad progresiva 5-10, 10 segundos. Retira y reserva.
Enjuaga el vaso, pon la mariposa y echa la nata (crema de leche). Programa 6 minutos , velocidad 3.
Agrega la nata (crema de leche) a las fresas reservadas y mezcla con movimientos envolventes.
Mete en el congelador y saca un poco antes de servirlo.