Helados de mango y zumo de naranja con frutas del bosque.
Me encantan los helados caseros con fruta, este verano me ha aficionado a ellos.
Se elaboran en un momento, son muy refrescantes y cargados con muchas vitaminas.
INGREDIENTES
PARA 8 PERSONAS
4 YOGURES GRIEGO.
100 GR DE AZÚCAR.
2 MANGOS.
1 ZUMO DE NARANJA.
8 FRAMBUESAS.
8 MORAS.
4 FRESAS.
ELABORACIÓN
1.- Ponemos en un vaso los yogures, la pulpa del mango, el zumo de naranja y el azúcar. Lo batimos todo muy bien.
2.-Lavamos las fresa y le quitamos el rabito, la trocemos, lavamos también las frambuesas y las moras.
Añadimos la fruta a la mezcla de yogurt y mango, removemos con un tenedor.
3.- Repartimos en los moldes y dejamos en el congelador durante 5 horas. Para desmoldarlos los pasamos unos segundo por agua caliente bajo el grifo.
También los puede preparar de: cerezas, sandía, melón y brevas
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