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Helado de Nutella




Como se notan las tardes de Agosto. Se dice : "Las tardes de Agosto se van en ir por agua al pozo ".

Ya va oscureciendo antes. Parece mentira que el verano se me haga tan corto. Pero aún , aquí en el sur, nos queda bastante que disfrutar y muchos días de buen tiempo y calor.

Por eso voy a seguir con helados. El de hoy es un delicioso, cremoso y fácil Helado de Nutella. Tenía Nutella en casa y en verano , como apetecen más las meriendas fresquitas, decidí utilizarla para hacer helado.

Busqué recetas y me quedé con ésta que me pareció superfácil y seguro que riquísimo del blog "Cook the Cake" .

Yo la he tuneado un poco y la he adaptado a la Thermomix. Dejo el enlace para que veáis la receta original donde se ve que el helado sale también estupendo: http://cookthecakeblog.blogspot.com.es/2014/06/helado-de-nutella-con-conguitos-con.html.




¡ Muchas gracias Ana ! A mi familia y mis amigos les encantó.




INGREDIENTES




50 g. de leche semidesnatada

500 g. de nata (crema de leche) líquida

250 g. de Nutella ( si no tienes Nutella , vale cualquier crema de cacao que te guste )

30 gr de azúcar

2 cucharadas de miel




PREPARACIÓN




Pon la nata (crema de leche) bien fría en el vaso y programa velocidad 3,5 sin tiempo, hasta que veas que la nata (crema de leche) está montada. Reserva en el frigorífico.

En el vaso de la thermomix, pon el resto de los ingredientes y programa velocidad 3,5 para que queden todos bien integrados.

Mezcla con la nata montada (crema de leche) con movimientos envolventes.

Introduce en el congelador unas 6 horas. No hace falta remover porque no se forman cristales.

Sugerencia:  Sirve adornado con crocanti, pétalos de chocolate o como más te guste.

 Este helado queda muy cremoso.






Fuente: este post proviene de Que no te falte un perejil, donde puedes consultar el contenido original.
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