Hogaza de pan con nueces y pasas. SIN AMASADO. Receta muy fácil

Para 4 personas Que hacer pan me encanta, ya lo sabes. Cocina conmigo este Pan de patata sin amasado tan crujiente por fuera y tierno por dentro que se te hará la boca agua. Al no necesitar amasado, es más rápido de hacer. Como sale una hogaza bastante grande, córtalo en rodajas una vez frío y congela para tener siempre que quieras disponible. Es ideal para tostadas en el desayuno o para acompaña ...

   Mi primera hogaza, y no está nada mal!! Llevo un año con la panificadora así que ya era hora de dar el paso ¿verdad? El caso es que la panificadora es muy cómoda, pero me apetecía darle al pan otra forma que no fuera la de siempre. Así que ¿qué mejor que un domingo lluvioso para ponerse manos a la obra? Para hacer un buen pan, con corteza crujiente, interior lleno de alveolos y con un gran arom ...

Parece mentira que un pan tan estupendo y con esa pinta tan sugerente pueda ser tan fácil y pueda salir de tu horno. Y éste está preparado con harina corriente de supermercado, imagínate si lo mimas con una harina un poco especial. Es la primera receta que encuentras en el libro Pan Casero de Ibán Yarza que recomendamos hace tiempo y que se ha convertido en un clásico sólo unos meses después de su ...

PAN BLANCO SIN AMASADO CON MASA MADRE Otro nuevo mes para el #retoasaltablog y el blog que toca ahora robar es de blog Croketypot . Este blog es estupendo, tiene recetas de todo tipo, puedes dar una vuelta por él y encontrar seguro muchas que te van a encantar. Como ahora todo el mundo le está dando por hacer pan, pues a ello me puse. Tiene muchas recetas, y me he decidido por una pan blanco sin ...

PAN BLANCO SIN AMASADO CON MASA MADRE Otro nuevo mes para el #retoasaltablog y el blog que toca ahora robar es de blog  Croketypot . Este blog es estupendo, tiene recetas de todo tipo, puedes dar una vuelta por él y encontrar seguro muchas que te van a encantar. Como ahora todo el mundo le está dando por hacer pan, pues a ello me puse.Tiene muchas recetas, y me he decidido por una pan blanco sin ...

Hoy os traigo un pan en el que no sirven las excusas tipo "no se amasar", "me da miedo la masa madre" , " no se darle forma" , " se me cansan las manos " etc , jaja ???NO cuelaaaa????. porque como habréis leído en el enunciado , es un pan básico en el que sin esfuerzo podemos conseguir un resultado óptimo, al menos, a la altura de cualquier barra de pan co ...

Como todos los años, desde 2012, un año más me he animado a participar en el Día Mundial del pan ( #wbd2019) que desde el año 2006 organiza Zorra ,la autora del blog alemán Kochtopf.me Este año me he decidido por un pan sin amasado, fácil ,con un toque rústico y con pasas y nueces, que en casa nos gusta mucho, y que combina con sabores dulces y salados. Es perfecto para desayunar, acompañar de un ...

Como todos los años, desde 2012, un año más me he animado a participar en el Día Mundial del pan ( #wbd2019) que desde el año 2006 organiza Zorra ,la autora del blog alemán Kochtopf.me. Este año me he decidido por un pan sin amasado, fácil ,con un toque rústico y con pasas y nueces, que en casa nos gusta mucho, y que combina con sabores dulces y salados. Es perfecto para desayunar, acompañar de un ...

Rate this post Ahora que pasamos más tiempo en las casas, pensé hacer una receta de una hogaza de pan casero pensando en tanta gente que tenía miedo a salir en el pico más alto de la pandemia. Esta receta se me olvidó traerla al blog. Hice el video, sin embargo con los días de urgencia atendiendo a enfermos en el pleno pico de la pandemia, se me hizo difícil pasarla al blog. Mi colaborador que me ...

Que diferencia mas grande hay de degustar pan casero al comercial, de un día para otro se pone manío y recién hecho al cortarlo parece cristal. Si que de vez en cuando, lo compro por falta de tiempo, pero no hay color. Entre nosotras ya lo sabemos muy bien. Este tipo de hogazas caseras, tanto para el desayuno como para la merienda, con un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra es un boca ...