HOJALDRES DE NATA (crema de leche) Y FRESAS # RETO SABOR Y COLOR DE TEMPORADA

Siii, dos entradas el mismo día, después de no haber publicado nada en un mes!! Yaaaa, pero no quería volver a pasarme el Reto "Color y sabor de Temporada" que hace el blog Postres Originales. Consiste en que cada mes ella elige una fruta o verdura que sea de temporada y elegimos una de ellas, este mes eran la pera y la alcachofa. Al final elegí la pera y como siempre voy con prisas, pue ...

INGREDIENTES: Una lámina de hojaldre rectangular 500 ml de nata para montar ( muy fría) 100 gr de azúcar glass 400 gr de fresas o fresones 50 gr de azúcar Un huevo ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 200 grados. Laminamos las fresas y le añadimos azúcar y las dejamos sudar hasta que haga un almíbar. Extendemos la lámina de hojaldre y la cortamos en dos ( a lo largo). Pinchamos el hojaldre co ...

El hojaldre es una de esas masas que tanto nos sirve para elaborar recetas dulces como saladas. Es tan bonita, que nuestros platos ganan en presentación y tan rica que combina perfectamente con cualquier alimento. Éste es un postre clásico y con sólo tres ingrediente. Resulta fácil y vistoso. Cualquiera puede hacerlo, sin mucha complicación. Ingredientes: 2 láminas de hojaldre rectangulares 80 g ...

Me apetecían unos hojaldres, rellenos de nata con algo de fruta, y me dije... ¿que fruta utilizo? Siempre vemos fresas con nata, que por cierto me encantan, pero bueno, para cambiar un poco, quería algo diferente a la fresa.Y aprovechando que en mi caja de mandarinas enviada por naranjas foios, me llegaron unos kakis deliciosos, en su punto, jugosos y con un sabor exquisito, elegí kakis persimón.A ...

Como ya sabéis soy una loca de los retos y esta vez participo por primera vez en el reto Color y Sabor de Temporada. Os cuento por encima las bases del reto: cada mes se nos propone una fruta o una verdura y tenemos que escoger una, la que más nos guste. Este mes de Julio la verdura es la zanahoria y la fruta el albaricoque, yo he elegido los albaricoques que a mí me encantan y ya tenía ganas de h ...

Este postre es una delicia. Si las fresas con nata ya son uno de los postres favoritos para mucha gente, con hojaldre ya es increíble... En poco más de media hora está hecho y es muy fácil de realizar. Ingredientes: 200ml. de nata para montar. 1 lámina de hojaldre. 3 o 4 cucharadas soperas de azúcar (a tu gusto). Fresas. Azúcar glass para decorar. Modo de hacerlo: Pon la nata en el congelado ...

Buenos días !!! sí ya sé, hoy es domingo y nunca he publicado ninguna receta en este día de la semana. Pero hoy es distinto, es la fecha elegida todos los meses en el reto de Ana de Cook the cake (clicando todos los detalles). Este mes el ingrediente elegido tenía que empezar por "V" y no fue otro que el vinagre. Ainsssssss a investigar se ha dicho. No encontraba muchas opciones. Es muy ...

Os gustan las fresas? A mí me encantan y combinadas con nata mucho más, claro, jeje. Creo que esta es una de las recetas más sanas que podéis ver en el blog ;) Lo ideal es tener preparado y horneado el hojaldre y montar tanto la nata como las fresas al momento para que no se baje la nata. Las fotos son un poco improvisadas, de una comida con amigos, por eso no me dió tiempo de hacer las fotos prev ...

Me pierden las fresas. Solas, con azúcar, maceradas con vinagre (probadlo, en serio, no sabéis lo que os perdéis), con zumo de naranja, en helado… Pero sobre todo con nata. Bueno, en realidad si tengo nata (cosa que suelo evitar) acabo comiendo nata con fresas en lugar de a la inversa. O nata a secas. A cucharadas, o directamente del bote – vicio inconfesable que negaré hasta el fin de ...

Este postre es muy facil de hacer y está muy rico, en temporada de fresas lo hago a menudo porque a mis hijos les encanta y asi consigo que tomen fruta fresca. Ingredientes hojaldre congelado crema pastelera, yo la hago con flanin el niño es rápida y rica nata montada azucarada fresas naturales Preparacion dejamos que se descongele el hojaldre y lo ponemos en la bandeja del horno ,sobre papel pa ...