HOT DOG O PERRITO CALIENTE



Ingredientes

2 panecillos, 2 salchichas Frankfurt, una cebolla mediana, 50 gr. queso rallado, mostaza , ketchup, aceite de oliva, sal.

Preparación

Picamos fino la cebolla y la freímos a fuego medio en una sartén con un corro de aceite de oliva y una pizca de sal. Sofreímos hasta que la cebolla esté ligeramente crujiente y adquiera un color tostado.

Colocamos las salchichas en un plato y las ponemos durante 2 minutos en el microondas, aunque también las podemos cocer en una cazuela con agua según las instrucciones del proveedor o fabricante.

Mientras, cortamos los panecillos sin llegar a separar las dos mitades de cada uno. Seguidamente debemos tostar un poco los panes en la tostadora (este paso se puede hacer en la plancha o sartén, incluso en el horno).

Una vez que las salchichas ya están hechas, las disponemos en los panecillos, seguidamente agregamos la cebolla frita y el queso rallado (opcional). 

Acompañamos con mostaza y ketchup al gusto.



Podemos acompañar el perrito caliente con queso rallado

Fuente: este post proviene de Recetas que Alimentan, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes 2 comensales 500 gr carne magra de cerdo en adobo 4 lonchas de jamón cocido 100 gr de queso suizo 2 hojas de lechuga 2 dientes de ajo Una cucharadita de pimentón dulce Una cucharadita de ...

INGREDIENTES Un kg. de bacalao desalado 250 grs. de harina de trigo 4 dientes de ajo 1 huevo Perejil picado 150 ml. de cerveza Aceite de oliva Una cucharilla de azafrán Sal. PREPARACIÓN Cortamos los ...

Ingredientes para 4 personas 300 gr. de fideos gordos 500 gr. de calamares Un tomate maduro Una cebolla Un pimiento verde mediano Una zanahoria 2 dientes de ajo Aceite de oliva Una cucharadita de col ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros bacon de pavo perrito caliente ...

Perrito caliente... siempre me ha hecho gracia esa denominación del bocadillo o sandwich que se hace con una salchicha frankfurt. ¿Porqué se le llama así? ¿De dónde viene esa expresión? ¿Le cortaron la cola a un perro originariamente y se la comieron? No sé... son cosas que me pregunto muchas veces, el origen de ciertas palabras o expresiones :-) Se nota que soy de letras y filóloga jejejejeje qu ...

cocina internacional con carne recetas de cocina ...

Parece que ha pasado una eternidad desde que estuve trotando por primera vez tierras estadounidenses. Y es que 10 años empieza a ser mucho tiempo. Sin embargo hay recuerdos que tengo aún vívidos en la memoria, como los días que pasé visitando Chicago, poco antes de volverme a España definitivamente. Hasta el momento San Francisco era la ciudad que se llevaba la palma de todas las que conocía en US ...

Aperitivos y Entrantes Cuisine Companion Moulinex ...

Receta Pan de Perrito Caliente (Hot Dog) Autor RecetasCuisine Raciones 9 unidades Tiempo Ingredientes 300gr de Leche (más un extra para pintar los panes) 30gr de Aceite de girasol 1 Huevo 5gr de Sal 550gr de Harina de fuerza 1 cucharada de Azúcar 25gr de Levadura fresca Hola! Viernes noche? Pues vamos a publicar esta receta de pan de perrito caliente que acabamos de cenar hace un rato! Son una pa ...

recetas de segundos

El perrito caliente es una de las comidas rápidas más sencillas que existen, eso sí se pueden añadir toques distintos para hacer que este alimento este más jugoso. Aquí os dejo la receta que yo utilizó y que esta inspirada en una cadena de perritos que antes tenía un establecimiento en la plaza Castilla de Madrid.Ingredientes:- Pan baguette.- 2 salchichas bratwurst.- Pep ...

Salsas trucos y guarniciones bocadillo de butifarra ...

Versión más casera e ibérica del clásico americano La salchicha fresca que quería ser hot dog es una versión más casera y, si quieren, ibérica, del clásico americano. El perrito caliente pero reinterpretado. La mezcla de salsas que les indico y que yo he utilizado es orientativa. Cada cual le puede añadir más de una o de otra, incluso omitir alguna o añadir la que no está para hacer el aliño a su ...

bocadillo Salado salchicha

Lo normal es venir hoy miércoles con un dulce, pero, entre que los últimos fines de semana no he hecho ninguno y entre los que tengo en Borradores tendrán que esperar a que vuelva la temporada del producto, pues hoy no hay receta dulce. Así que, de todas las que tengo guardadas, he elegido una receta de la categoría Finger-Food, que para eso tenemos ya cerca el fin de semana y este tipo de comidas ...

bocadillo Salado salchicha

Se acerca el fin de semana y os traigo la cena de sofá y peli. Este Hot-Dog es super fácil y rápido de hacer. Así que si de repente te viene visita, podrás en un periquete sorprenderlos con este "Perrito caliente". ¿Sabíais que el perrito caliente fue importado de Alemania? Pues sí, eso dice Internet, no yo. Se popularizó en Estados Unidos, en concreto en la ciudad de Nueva York, como a ...

Aperitivos Bocadillos Pizzas ...

Hot Dog Pizza Sin duda esta es una combinación perfecta, la forma de un perrito con todo el sabor de una rica pizza, el Hot Dog Pizza es ideal para una cena creativa y lo mejor es que ¡a todos les encantará! Ingredientes : 2 Panes de perrito caliente o mini barras 2 Salchichas grandes Un trozo de queso gouda ( o tu preferido ) Salsa de tomate 8 Lonchas de Salami Orégano Instrucciones: 1- Primero q ...

Recetas fast food proteína ...

Buenas!! A alguien le apetece un hot dog (o perrito caliente)?? A mi me gusta comer “fast food” de vez en cuando, pero vegano! Está claro que no será tan sano como comer un plato de cereales integrales y verdura, pero sí que es mucho mejor que el fast food no vegano. Nos ahorramos el colesterol, hormonas, grasas y proteínas animales! Y está igual de rico! Esta receta puede interesar a ...

American Bocadillos Cenas ...

Esta propuesta de hoy les gustará a los más jóvenes y a algunos que no lo somos tanto nos entusiasma. Lo que hace diferente a este perrito caliente es el bollito, que es una barrita de pan de cebolla, el queso cheddar fundido y la mostaza antigua que lo acompaña. Como en todo lo que que comemos, los buenos ingredientes son fundamentales en el resultado final y este perrito se viste de gala con sól ...