Hoy cocina Red Facilísimo: recetas con limón

Hoy os traigo esta deliciosa y sana receta que hago para el reto que organiza la Red Facilísimo, un sitio donde encontrarás miles de ideas para tu hogar, recetas, decoración, crianza, etc, date un paseito por aquí y verás que razón tengo. Y ahora vamos a por la receta. He usado mijo pelado de la marca Int-Salim, que como ya os comenté en la receta de los tagliatelle de espelta me envió un fantásti ...

MOUSSE DE LIMÓN CON CORAZÓN GELIFICADO DE LIMÓN Y GLASEADO DE CARAMELO Hola a tod@s, nos pidieron una tarta para un cumple pero que fuera ligerita y fresquita y les propusimos una mousse de limón. Para esta magnífica tarta, hemos elegido la receta de Ettore del Bûche de Noel de mandarina, sólo que en éste caso hemos sustituido la mandarina por limón. Lleva en su interior un gelificado de limón y ...

Como muchos de vosotros ya sabéis, este verano todos mis alter ego y yo, nos fuimos de vacaciones a la costa Amalfitana. Uno de los productos típicos de la zona es el limón y manofacturas derivadas. Inspirándome en los hermosos días que pasamos os traigo esta receta (aclaro que es mi versión adaptada). Para preparar estos dulces al limón necesitaremos: 100 grs. de azúcar 85 grs. de mantequ ...

No sé si alguien lo recuerda, pero mi intención al volver esta temporada era recopilar un "menú" con las mejores recetas que encontrase todos los viernes. Por desgracia, la falta de tiempo me impidió comenzar en cuanto quise, pero la suerte acompaña y desde Red facilisimo se nos ha propuesto hacer lo mismo con los miembros que la conformamos, así que, ¿qué mejor forma de empezar? Limonce ...

Hola!! Hoy os traigo otro post colaborativo con los miembros de la Red de Facilisimo, esta vez me he centrado en una fruta que a los dulces le da un toque especial: EL LIMÓN!! Me encantan todos los postres que llevan este ingrediente, siempre son refrescantes y me recuerdan a la primavera(que ya parece que esta mas cerca) y el verano, son las estaciones que mas me gustan. Y ya no me enrollo mas, ...

Hola a todos!! Hoy os quiero enseñar una receta que hice hace ya algún tiempo y creo que queda bastante resultona :) Son unos cupcakes que llevé a un cumple, y que además triunfaron, vamos que no quedó ninguno para el día siguiente! Jajaja Lo mas divertido de esta receta es el color, y la sorpresa que te llevas cuando un mordisco Si quieres aprender a hacer estos divertidos cupcakes tan solo tien ...

Buenos días cocinillas!! He estado algo desaparecida, pero tengo una escusa de peso mayor. Ya sabemos todos los de este mundillo que compaginar la vida cotidiana con tus hobbies es a veces algo complicado, y yo llevo 2 semanas que no paro ni un segundo. Tengo otra vida como podría decirse, ya que cocinar no es mi único hobbie. Pero no vamos a entrar en detalles. Os cuento un poco la entrada de hoy ...

Uno de mis sabores favoritos (después del chocolate y la fresa jeje) es el Limón. Me encanta todo lo que lleve Limón, por eso hoy os traigo varias recetas de Postres con Limón!! Quería traeros esta recopilación hace semanas, cuando hacia mucho más calor, pero por una cosa u otra (entre ellas que cuando ya la tenía casi hecha, borré por error todo lo que llevaba escrito... cosas que pasan) he tarda ...

El limón es el fruto del limonero. El limón tiene un sabor ácido y muy aromático que es parte casi indispensable de nuestras cocinas. El limón también se utiliza tanto para recetas saladas como dulces, aunque quizás sea a la hora de elaborar postres donde se encuentre mas presente. Del limón utilizamos el jugo y la piel y, además, de su delicioso sabor, nos aporta vitaminas, como la vitamina C, qu ...

Para la receta de este viernes proponemos una preparación rápida y sabrosa. Vamos a preparar unos escalopines de ternera con un toque limón Para cortar un poco con la monotonía de clásico "filete a la plancha", hoy proponemos otra manera de prepararlos. Una receta rápida de esas que nos gustan que seguro hará las delicias de tus invitados. Ingredientes (para 5 personas) 750 grs de filet ...