¿Quieres sorprender a tus invitados en tu próxima reunión? Te presentamos una receta fácil y deliciosa que seguro les encantará: huevos duros rellenos de atún. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlos!
Ingredientes:
6 huevos
1 lata de atún
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza
Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso:
Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10-12 minutos.
Pelar los huevos y cortarlos por la mitad a lo largo.
Con una cuchara, retirar con cuidado las yemas y ponerlas en un bol.
Añadir el atún, la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta al bol de las yemas y mezclar bien hasta obtener una pasta homogénea.
Rellenar las mitades de los huevos con la pasta y servir.
Consejos útiles:
Para que los huevos sean más fáciles de pelar, se pueden enfriar en agua fría después de cocerlos.
Si quieres darle un toque diferente a la receta, puedes añadir un poco de cebolla picada o aceitunas al relleno.
Valor nutricional:
Esta receta es una buena fuente de proteína gracias al atún y los huevos. Además, al estar hecha con mayonesa en lugar de crema agria o queso, es más ligera en calorías.Características de la receta:
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 10-12 minutos.
Tipo de receta: Entrante.
Cantidad de porciones: 12 mitades de huevo.
Datos interesantes:
Los huevos rellenos son una receta clásica que se remonta a principios del siglo XX en Estados Unidos. Aunque en un principio se hacían con ingredientes más sencillos como mayonesa y mostaza, hoy en día se pueden encontrar versiones más elaboradas con diferentes rellenos.Fuente: este post proviene de pollo al disco, donde puedes consultar el contenido original.
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