Huevos en pisto #conunpardehuevosTS

Nueva propuesta desde La Cocina Typical Spanish, esta vez la cosa va de huevos #conunpardehuevosts donde nos proponían que preparásemos recetas con huevos o de tortillas de esas de toda la vida. Había pensado en hacer unas patatas con huevo, de esas que hace mi abuela, pero después ví estos huevos a la flamenca y fue la cena de una de estas noches (contundente, por eso mejor para comer...o iros a ...

Como ya sabéis, La Cocina Typical Spanish se fue de vacaciones a recorrer el mundo a través de su gastronomía durante los meses de julio y agosto. Durante esos dos meses hemos podido conocer platos muy diferentes y todos ellos muy interesantes. Pero, las vacaciones han llegado a su fin y ya estamos de vuelta, listas y preparadas, para seguir cocinando nuestras recetas.En esta ocasión, hemos decidi ...

Este mes La Cocina Typical Spanish nos ha retado a cocinar algo #conunpardehuevos. Un ingrediente muy versátil y que tanto usamos en nuestras cocinas....en repostería, para hacer tortillas, en revueltos, para rebozar, como acompañamiento... Sólo había dos condiciones.... la receta debía de ser salada y el huevo debía de ser el ingrediente principal, con lo que los rebozados y acompañamientos queda ...

Ha llegado el día #conunpardehuevosTS para lucir esas tortillas, esos huevos fritos, rellenos, revueltos y, en general, todas esas recetas donde el huevo es el ingrediente principal y que nos han acompañado desde siempre en nuestro día a día. Sabíamos de muchas recetas en las que el huevo era el protagonista pero vosotros habéis conseguido sorprendernos, tanto por la variedad y por la presentació ...

¿Quien no sabe freír un huevo?....Todos hemos oído o utilizado alguna vez la frase "No sabe ni freír un huevo..." Y es que pocas cosas hay más typical spanish que un buen par de huevos fritos. En este caso, con una salsita de pimentón, ajo y viangre. Barato, rápido y sencillo. Ingredientes 2 huevos Aceite de oliva 1 diente de ajo 1/4cdta. pimentón Un chorro de vinagre SalElaboración Fre ...

Esta receta sale de las cocinas mas humildes, donde el pulpo no se podía comprar y se sustituia por huevos duros sobre patata cocida.......lo mas parecido al pulpo a la gallega. Este mes La Cocina Typical Spanish nos propone hacer recetas donde el protagonista absoluto sea el huevo, así que yo propongo esta receta que es barata, fácil y como he dicho antes, presentes en las cocinas mas humildes. N ...

No podía dejar de participar después de conocer la propuesta de La cocina typical spanish con el huevo como protagonista. Seguro que todos hemos comido alguna vez los clásicos huevos fritos acompañados de un buen plato de patatas fritas, pimientos fritos y, como no, un buen trozo de pan para acompañar tan contundente plato. Pues bien, he aquí mi versión horneada de este plato al que, de paso, le r ...

Ingredientes: - 2 patatas - 2 lonchas de jamón serrano - 1 huevo - Pimentón dulce - Pimentón picante - Aceite de oliva - Sal ¿Cómo se preparan? Se pelan un par de patatas, se lavan, se cortan a tiras de 1 cm de grosor más o menos y se fríen. Una vez fritas, se apartan en un plato. Se pasan un par de lonchas de jamón serrano en una sartén y se colocan encima de las patatas. Luego freímos un huevo ...

Huevos poché con judías verdes Es mi primera participación en el reto La Cocina Typical Spanish y este mes nos proponen preparar algo #conunpardehuevosTS, que dicho así asusta bastante pero no es más ni menos que una receta de tortilla o huevos. En casa comemos huevo, tortilla o revueltos alguna que otra noche para cenar y nunca había preparado antes los huevos poché, así que me pareció una muy b ...

Después de unas merecidísimas vacaciones retomo el blog con la primera propuesta de la temporada del nuestro blog La cocina Typical Spanish con la iniciativa de huevos y tortillas (#unpardehuevosTS). El plato que he preparado hoy es muy típico en las cocinas españolas por su sencillez y flexibilidad de ingredientes ya que admite mucha variedad de ingredientes tanto de carne (jamón, salchichas, cho ...