No se vosotros, pero cada año hay un pequeño pique en nuestras comidas Navideñas para ver quien hace el plato que más alabanzas se lleva. Mi hermana, mi madre, mi tía o yo (yo sobretodo contribuyo con los postres, que aún no me ha llegado el relevo generacional y no tengo un día para que la familia venga a casa).
Y está mi madre sobretodo se queja porque a cada uno nos gusta una cosa. Que si unos quieren marisco, que si otros carne, que si yo jamón y queso, y ella quiere hacer sólo una comida para todos, cosa totalmente imposible!
Así que para los que estéis como mi madre, tirándoos de los pelos para encontrar una receta para estos días de comilonas navideñas os propongo algunas recetas del blog. Algunas son antigua y las fotos son malas! Pero eso no quita que estén deliciosas! Espero que os gusten!
ENTRANTES
IMITANDO EL PATÉ DE CENTOLLO
BUÑUELOS DE GAMBITAS
CONOS DE APERITIVO
CROQUETAS DE BUTIFARRA
PALMERITAS DE TAPENADE
SEGUNDOS
CANELONES DE MI MADRE
CANELONES CON THERMOMIX
CONEJO CON ALLIOLI DE MIEL Y ROMERO
MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE MARISCO
MUSLOS DE POLLO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO
POSTRES
BOLITA DE COCO CUBIERTAS DE CHOCOLATE
POLVORONES O MANTECADOS DE ALMENDRA CASEROS
CAPACCIO DE PIÑA CON CREMA CREMADA AL WHISKY
TURRON DE CHOCOLATE CRUJIENTE
TORTEL O ROSCÓN DE REYES RELLENO DE CREMA DE CHOCOLATE Y TURRON
TORTEL O ROSCÓN DE REYES RELLENO DE NATA (crema de leche) Y TRUFA
CHUPITO DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTOS ROJOS
KRINGLE ESTONIO
BAVARESA DE TURRÓN DE JIJONA CON CRUJIENTE DE CHOCOLATE
COULAND DE CHOCOLATE
TRUFAS AL COÑAC
Hay alguna que otra receta, muy recomendable como los picantones, pero debo admitir que la foto quedó fatal y no la he vuelto a repetir. Pero es uno de las recetas de mi abuela y salen deliciosos!
Espero que entre todas estas ideas encontréis la que os vaya perfecta para estas fechas.
Buen provecho!