Inaugurado el primer museo del queso Manchego en Ciudad Real

7 consejos para conservar el queso manchego ¿Quieres saber cómo conservar el queso manchego en buen estado? Coge papel y lápiz, porque si eres un amante del queso estás de enhorabuena. En este post te contamos todo lo que necesitas saber para disfrutar al máximo de este delicioso manjar durante más tiempo. ¿Qué es el queso manchego? Existen muchas variedades de queso en toda España, pero pocas ta ...

Queso manchego: propiedadesy beneficios El sabor y las excelentes propiedades del queso manchego lo convierten en un alimento imprescindible en nuestra dieta. Ahora bien ¿sabrías distinguirlo de otros tipos de queso de oveja? El queso manchego es aquel tipo de queso que está elaborado única y exclusivamente con leche de oveja de raza manchega y cuyos tiempos de maduración varían de un mes a dos a ...

Hojaldre de queso manchego: Un bocado de lo más gustoso y rico, hecho con muy pocos (pero muy buenos) ingredientes. He utilizado expresamente el queso manchego en este plato porque le aporta un sabor inigualable y único. No en vano el queso manchego es uno de los productos más selectos de Castilla La Mancha. El queso es una gran fuente de proteína que nos da mucho juego en la cocina ya que combina ...

Se denomina Queso Manchego al elaborado en la comarca natural de La Mancha, a partir de leche de ovejas de raza manchega, con un periodo de maduración mínimo de 70 días. El queso manchego se elabora con leche de oveja pasteurizada y el queso manchego artesano, con leche de oveja sin pasteurizar, procedentes de ganaderías registradas en la Denominación de Origen Queso Manchego. La Oveja Existen dos ...

El post de hoy queremos dedicarlo al producto estrella de una marca que hemos descubierto a raíz de tener el blog: Quesos Record. Se trata de una marca de quesos con la que llevamos bastantes meses colaborando porque nos encantan sus productos, tanto los quesos (de oveja, cabra, vaca...) como sus cremas de quesos de diferentes sabores. Por eso hoy os vamos a hablar del Queso Manchego Díaz-Miguel D ...

9 recetas con queso manchego deliciosas ¿Te gustaría aprender a cocinar recetas de queso manchego fáciles de hacer? ¡Presta atención! En este post descubrirás ideas originales para dejar con la boca abierta a tus invitados. El queso manchego está elaborado con leche de oveja manchega y es famoso por su calidad, textura y sabor, sobre todo si se ha fabricado de forma artesanal. Además, es rico en v ...

Para este mes de Septiembre, en Reto Tus Recetas, usaremos un delicioso queso de nuestra querida España, el queso Manchego el cual, no tiene nada que desmerecer con otros quesos que solemos usar en la cocina, ya que no sólo sirve para un picoteo y de muestra, aquí os dejo mi receta INGREDIENTES 100 gr de queso manchego semi tierno rallado 1 huevo a t/ambiente Rodajas de tomate Aguacate cortado M ...

Este mes también participamos en el Reto tus recetas, un grupo de blogueras que hacen una receta mensual en base a un ingrediente elegido en común. Este mes le ha tocado al queso manchego y, como me gusta tanto la repostería, no he podido menos que hacer unas galletas de queso manchego que han salido deliciosas. Con una textura hojaldrada y un sabor a queso que quita el sentido de lo bueno que est ...

#helado de AOVE, queso y mostaza en cucurucho de queso manchego Por admin, 4 diciembre, 2013 Una #receta empiezas a cocinarla el primer segundo que encuentras la inspiración... Se trata de una tapa snack pequeño de dos bocados; el primero la sorpresa,el segundo la confirmación. Ingredientes: para el cucurucho queso manchego curado - 150 gr para el helado leche entera - 100 ml yema de huevo - ...

Hacía tiempo que no publicaba ninguna receta de croquetas, y eso que suelo hacer bastante a menudo porque es un aperitivo o segundo plato que siempre apetece en casa, así que ya tocaba. Las croquetas son una receta clásica de la gastronomía española, que se suelen hacer para aprovechar sobras o restos de alimentos, pero estas de hoy, no están hechas por ese motivo. Hoy os enseño las típicas croque ...