5 recetas de salsas caseras fáciles para acompañar Aquí te dejo una recopilación de 5 recetas de salsas caseras que puedes preparar en casa para acompañar todo tipo de platos: carnes, pastas, pescados, ensaladas, etc. Puedes ver la receta completa de cada salsa pinchando en la foto o en el título de la receta. #1. Salsa tártara La salsa tártara es perfecta para acompañamiento de platos cómo el pes...
Ideas para cocinar este verano; formas de hidratación; evitar intoxicaciones alimenticias....
Haz aún más rica la pizza carbonara rellenando el borde de queso como hacen en el blog COCINA FÁCIL CON PARMELIA, al que damos la bienvenida a RED.
Salpicón de marisco
Hoy os traigo RECETAS REFRESCANTES, RAPIDAS Y SENCILLAS ya van entrando los dias de calor y apetecen Si os gustan mis recetas podéis seguirme en: Facebook en esta dirección: https://www.facebook.com/Mayteenlacocina/ Twitter en esta dirección: https://twitter.com/Mayte_en_cocina Google+ en esta dirección: https://plus.google.com/+MayteCocina Siempre seréis bienvenidos....
Cómo hacer salsa rosa o salsa cóctel Salsa rosa o salsa cóctel Hola amig@ cociner@!!! Hace unos días una vecina me preguntaba cómo hacer salsa rosa o salsa cóctel. Así que me he dicho que puede ser que muchas personas tengan la misma duda y por eso hoy he decidido explicarte una receta de salsa rosa casera muy fácil, rápida y sabrosa.Esta salsa va genial con el marisco, las ensaladas, cócteles...
Pastel de merluza,gambas y trucha ahumada con crujiente de gulas
En enero siempre es un buen momento para echar la vista atrás y hacer una valoración del año que acaba de terminar, creo que es positivo ver cómo ha transcurrido el año, quedarnos con las cosas buenas y aprender de las que no lo han sido tanto para poder mejorar y que el año que comienza podamos hacer las cosas mejor. Comenzamos viendo cómo ha ido el blog y como os comenté en este post, hasta el a...
Una sencilla ensalada que he preparado para cenar, no tenia muchas ganas de cocinar y me apetecía. Con el toque de la salsa rosa o salsa cóctel, que la he preparado a mi manera, seguro que me queda buena. Rápida de preparar, lo que se tarda en cocer la pasta y preparar la salsa, también la podéis poner comprada.También este tipo de ensalada admiten todo tipo de ingredientes, yo me he apañado con l...
Muy buenos días!!!Hoy os traigo un guiso de los de toda la vida, además de carne con arroz, dos ingredientes que gusta a casi todo el mundo. Yo lo he preparado con estofado de pollo pero queda también delicioso con estofado de cerdo o ternera, con costillas de cerdo e incluso con higaditos de pollo,...Ya veréis que forma tan sencilla de preparar un plato de arroz diferente. Espero que os guste!A c ...
Cóctel de verdurasTe suena raro este plato? Normalmente, los cócteles suelen ser de marisco, es lo habitual, verdad?. Pero no tiene por qué ser siempre asi. Una buena forma rica y ligera de empezar o acompañar una comida, es presentando en nuestra mesa este vistoso, colorido y nutritivo cóctel que viene a ser una forma divertida y diferente de emplatar y degustar una ensalada.Ah! y para hacerle un...
ENSALADAS Y PASTASHoy turno para una ensalada de las que me gustan realizar por su elaboracion en el que a los que nos gusta cocinar nos vamos a distraer bastante. Siempre habia pensado en llevar a cabo esta ensalada por ver su resultado y la verdad que me ha sorprendido por como ha quedado y por todo su desenlace que no ha sido otro que una autentica deliciaBueno vuelta al trabajo, despues de un...
Zarzuela de mariscos con mojo canario y fondo de patatas (papas) cocidas. Imagino que hay muchas formas de hacer una zarzuela de mariscos y que todas tienen que estar buenas. Las he visto con distintos pescados...la mía lleva mojo rojo y papas cocidas (patatas).En canarias sabemos muy bien que el mojo el marisco saben a gloria bendita, igual que un buen mojo con las papas (patatas). Así que no tuv...
¡Hola amigos y amigas de Paulina Cocina! Hoy quiero invitarlos a preparar un riquísimo cóctel bien típico de España: el agua de Valencia, que nació, como tantas recetas exitosas, en un pequeño lugar, un bar valenciano, y logró hacerse popular en casi todo el mundo por tener un sabor riquísimo y ser súper fresco. Este cóctel es ideal para tomar en una tardecita de verano con los pies en el agua, si...
Cóctel de langostinos sencillo, presentación:Este cóctel de langostinos sencillo te sorprenderá por su simpleza y por lo bueno que está. Parece mentira que con tan pocos ingredientes podamos conseguir un entrante tan rico.En mi familia nunca han faltado en una mesa de Navidad, y es que nos gusta mucho a todos. A mi siempre me ha sabido a poco. En vez de una copa, me comería dos, lo que pasa es que...
Si te gustan la cocina y la buena mesa muchos de los souvenirs de las vacaciones son alimentos y productos típicos de las zonas que has visitado que acaban enriqueciendo la despensa e inspirando nuevos platos. Es el caso de esta receta de hoy, donde dos de los ingredientes básicos se han venido en la maleta de una ruta por las gironines comarcas de lAlt y el Baix Empordà: el Recuit de drap (cremos...
Recopilatorio de entrantes para navidad Hoy quiero dejaros varias ideas de entrantes o aperitivos dónde podéis elegir los que queréis poner esta comida de Navidad en vuestra mesa. Todas las recetas que os dejo son sencillas, económicas y con un resultado espectacular. Os aseguro que les encantarán a todos. PARA VER RECETA PASO A PASO SÓLO TIENES QUE HACER CLICK EN CADA FOTO1. Pastel de atún al mic...
¿Te sientes cansado y necesitas una recarga de energía? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! El Coctel Vuelve a la Vida es el remedio perfecto para revivir tus sentidos y sentirte renovado en poco tiempo.Ingredientes: 1/2 libra de camarones cocidos 1/2 libra de pulpo cocido 1/2 libra de mejillones cocidos 1/2 libra de calamares cocidos 1 cebolla roja picada finamente...
Receta Robin Food: Refresco chino
¡Hola amigas y amigos de Internet! En Paulina Cocina no nos acotamos a las recetas sólo de comida, claro que no, también les proponemos hacer unas ricas bebidas y hasta cócteles, como el que traemos hoy: Clericot. Imposible que, si vivís en Argentina o en otro país de Latinoamérica, el clericot no te recuerde a las fiestas de fin de año en la casa de alguna tía o abuela, que muchas veces era confu...
¿Estás buscando ideas para tu menú de Navidad? Pues he recopilado para ti mis mejores recetas navideñas, más de 60 recetas, ordenadas por categorías, entre las que, estoy segura, encontarás ideas para preparar tus comidas y cenas navideñas¡¡ Vamos con ellas !! (Recuerda que para ver una receta solo tienes que hacer click en su foto o el título. APERITIVOS Y ENTRANTES ENTRANTES 11 PASTELE...