comunidades

Tarta de tiramisú fácil

Tarta de tiramisú fácil


¡Con la de tartas fáciles sin horno que tenemos en el blog y aun no teníamos ninguna tarta de tiramisú publicada!

Para los que no lo conozca el tiramisú es un postre tradicional italiano que se compone de una crema de huevos y queso, bizcochos empapados en café y se sirve con una capa de cacao amargo por encima. La mezcla de sabores es espectacular ¡Y para nada empalagosa!

Hoy os traemos nuestra versión del tiramisú, en forma de tarta y adaptada para hacerla en casa de forma fácil, sin complicaciones ¿Os animáis a hacerla? Pues seguid leyendo...
Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like!
Ingredientes
Para un molde de 18cm
500gr de queso Mascarone o, si no lo podeis conseguir usad queso crema

250ml de nata (crema de leche) o crema de leche

200ml de café fuerte

1 paquete de bizcochitos de huevo o bizcochos secos

100gr de azúcar

Un par de cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

5gr de gelatina en polvo o hojas de gelatina

Tarta de tiramisú fácil


Cómo preparar la tarta de tiramisú fácil

1.- Comenzamos hidratando la gelatina. Mezclaremos en un bol pequeño la gelatina en polvo con un par de cucharadas de agua y dejaremos reposar.

2.- Por otro lado montamos la nata (crema de leche). Recordad que cuanto más fría esté mejor montará. Una vez montada la dejamos en en frigorífico mientras seguimos con la receta.

3.- En otro bol batimos el queso con el azúcar. Comenzaremos poco a poco y subiremos la intensidad a medida que el queso esté más cremoso.

4.- Ahora fundiremos la gelatina hidratada en el microondas. Con 20-30 segundos al microondas será suficiente.

5.- Ahora añadiremos la nata montada (crema de leche) al bol del queso y mezclaremos con movimientos envolventes y suaves.

6.- Cuando la nata (crema de leche) y el queso estén integrados añadiremos la gelatina y volveremos a mezclar con energía. Ya tenemos lista la crema de Mascarpone para el tiramisú

7.- Ha llegado el momento de montar las diferentes capas de la tarta de tiramisú. Iremos mojando los bizcochitos en el café, que debe estar frío. Si la tarta solo la van a consumir adultos podemos añadir al cafe un chorrito de licor amaretto o de ron.

8.- Con los bizcochitos ligeramente empapados en el café formaremos la base de la tarta en un desmontable de 18cm de diámetro que hemos cubierto con papel.

9.- Añadiremos la mitad de la crema de Mascarpone, colocaremos otra capa de bizcochos ligeramente empapados en el café, y terminaremos con el resto de la crema de Mascarpone. Alisamos y dejamos enfriar en la nevera.
Tarta de tiramisú fácil


10.- Una vez hayan pasado unas horas la tarta ya se podrá desmoldar. La mantendremos en el molda hasta el momento de servir. Justo antes de servirla espolvorearemos con el cacao en polvo sin azúcar ¡Y a disfrutar!

Espero que os haya gustado esta tarta de tiramisú fácil y que os animéis a hacerla en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)



Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de zanahoria con cobertura de queso

Vamos a aprovechar estos últimos días de "mal tiempo" que aun podemos encender el horno para preparar una deliciosa tarta de zanahoria al estilo americano con su característica cobertura de ...

Tortilla de patatas ¡al microondas!

Esta claro que la tortilla de patatas es una de las recetas más amadas de la cocina española. Eso si, pese a tener muy pocos ingredientes básicos en cada casa se prepara de un forma diferente: Con o ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres queso ...

Receta de Tarta Tiramisú

TARTA TIRAMISÚ Puede que el tiramisú sea el postre Italiamo más conocido en el mundo. Hoy te mostramos como lo hacemos nosotros en casa para alguna ocasión especial. Un postre delicioso que aunque parece complicado es muy fácil de hacer. Toma buena nota de esta receta, este tiramisú lo merece. Un acierto seguro. INGREDIENTES 400 gramos de bizcochitos duros 500 gramos de queso mascarpone 4 huevo ...

Europa Fácil Postre ...

Tarta Tiramisú, ¿hay algo más maravilloso?

Hay recetas que sabes que vas a hacer una y otra vez desde que las pruebas por primera vez. Es el caso de esta Tarta Tiramisú, una receta que ya he hecho varias veces y siempre ha triunfado. Ahora la dejo en vuestras manos para que la probéis y triunféis como lo he hecho yo. ¡Ya me contaréis, no os robo más tiempo! ¡A por la receta! El tiramisú no es una receta que puede considerarse tradicional ...

Bizcocho Café Cakes ...

TIRAMISÚ. RECETA TRADICIONAL SIN HORNO

Buenas tardes! Vuelta al cole, vuelta al blog... y hoy doy la bienvenida a esta nueva temporada con una receta clásica y tradicional con la que siempre acertarás: un cremoso y delicioso tiramisú casero sin horno. Uno de esos postres que casi siempre aparecen en las cartas de los restaurantes, pero que desgraciadamente no siempre nos convencen. Porque no, señores, no cualquier bizcocho mojado en ca ...

general dulces internacional ...

Tiramisú (en copa)

Hola cocinillas!! Seguimos en plena ola de calor así que los postres de estos días tienen que ser fresquitos!! En casa estamos disfrutando de la fruta de verano bien fresquita, pero seguro que para el fin de semana os apetece algo dulce, que quede bien y que sea el colofón ideal para vuestras comidas! ¿Qué os parece un tiramisú? Es muy fácil de preparar y seguro que gusta a todos en casa! Para ...

recetas postres bizcochos café ...

Tiramisú con bizcochitos de soletilla (savoiardi) caseros

El tiramisú es un postre frío de cuchara que se monta en capas. Son capas alternas de bizcochitos soletilla o savoiardi (humedecidos en café) y crema de queso mascarpone. Una vez montado se deja asentar durante unas horas en el frigorífico, antes de ser servido. Se sirve bien frío y espolvoreado con cacao en polvo. Esta es la versión clásica del tiramisú, pero la misma receta permite ciertas varia ...

general dulces postres ...

Un postre fácil y rico: Tiramisú

Y sigo sin recetas originales, lo sé, pero es que hace pocos días preparé un tiramisú para que mis padres llevasen a una cena y decidí hacer esta entrada con la receta. No es la receta clásica, ya que no he utilizado los bizcochitos típicos. Normalmente hago yo el bizcocho con el que lo voy a preparar, utilizando un bizcocho básico genovés si es un tiramisú clásico o un bizcocho de chocolate si ha ...

Recetas postres Tiramisú Tartas

Charlotte de tiramisú

Nueva tarta charlotte en el blog, esta vez de tiramisú. Me encanta el tiramisú y esta tarta esta buenísima. He utilizado unos bizcochos con base de chocolate, pero podéis usar los que mas os gusten de soletilla, de huevo. El molde es de 18 cm de diámetro. Empezamos. Ingredientes: 3 huevos 250 gr de queso mascarpone 4 hojas de gelatina neutra 3 cucharadas de azúcar 30 ml de agua Bizcochos con choc ...

Sin categoría amaretto cacao ...

Tiramisú fácil

Para 10 raciones El tiramisú es un postre de origen italiano que ya está muy presente nuestros recetarios. Quizá pueda parecer algo complicado, pero es una receta muy fácil. El secreto de su sabor y cremosidad está en la combinación del café y licor de amaretto con los que se mojan los bizcochos y los huevos y el queso batidos con azúcar. El toque de cacao puro es una verdadera maravilla. Espero ...

recetas postres bizcochos tartas ...

Vasitos de Tiramisú

Qué rico es el tiramisú. No existe una receta única ya que cada uno lo hace a su gusto, a su manera. Su origen se ubica en los años 50 en la parte Este del Norte de Italia, en la región del Véneto (cuya capital es Venecia). Aunque también reclaman la paternidad de dicho postre los frances. Igualmente es muy típico en Argentina ya que muchos argentinos tienen orígenes italianos. Así que vamos a hac ...

recetas postres almíbar bizcocho soletilla ...

Tiramisú clásico fácil

El tiramisú, un postre italiano delicioso muy apreciado en mi casa... ¿¿¿como puede ser que todavía no tengo la receta en mi blog??? Eso se tiene que solucionar pero ya jejeje por eso hoy te traigo la receta adoptada en casa, es la versión que nos encanta. El tiramisú es un postre frío que se monta en capas, se alternan los bizcochos empapados en café con una deliciosa crema de mascarpone y huevo ...