Las recetas del mes de julio

El mes de junio ha venido cargadito. Llenito de dulces, de ideas refrescantes para comer en verano y de productos de temporada. Sin olvidarnos de las masas y de los aderezos, que son dos de las cosas que más me gusta a mí en la cocina. A principios de junio aún se podía encender el horno, por eso preparé un bundt cake de plátano y choco. Os voy a hacer una confesión de bloguera: este bundt llevaba ...

Que ya no queda nada. Que nos vamos de vacaciones, pero antes os tengo que dejar el último recopilatorio del Reto "Alfabeto Dulce" del verano. En este mes de Julio y a pesar de que muchos ya estáis de vacaciones ha habido una gran participación. El ingrediente era muy propio para la temporada estival y los helados han ganado por goleada, como se nota los calores que estamos teniendo (poc ...

El primer lunes de cada mes nos va a traer, a partir de ahora, un pequeño resumen de las recetas publicadas durante el mes anterior. La idea me la dio mi amiga Carmela al leer el mes pasado su maravilloso blog "Los inventos de Carmela" y el resumen mensual que ella hace. Por supuesto, le pedí permiso para plagiar su idea porque me pareció una forma fantástica de darle un vistazo general ...

Comenzamos nuevo mes (madredelamorhermoso, ¡¡ya estamos en junio!!), lo que significa que os debo el resumen de las recetas del mes pasado. El mes de mayo, debido a un viajecito que me tuvo varios días apartada de la cocina (bendito descanso, qué bien nos sentó y qué lejos queda ya), mucho trabajo acumulado y algo de astenia primaveral, ha sido poco prolijo en recetas. Cocinar he cocinado porque, ...

Parece mentira que ya sea principios de mes. Y con el, la preparación de nuestro menú , las compras y la preparación de nuestros queridos tuppers. En verano es bueno que seamos más flexibles en cuanto al diseño de nuestro menú, ya que solemos salir más de casa y a veces es complicado cumplir con lo que tenemos planificado, pero lo importante es tener al menos un par de semanas preparadas para que ...

Buenos días!! Volvemos con la sección de "El invitado del mes" <3 me encanta!!! Este mes, venimos un poquito más tarde... dos días exactamente... pero ha sido por causas forzosas jajajaja teníamos los Reyes Magos esperando en la puerta de casa, y claro, no le íbamos a hacer el feo jajajajaja Pero por fin estamos aquí, y con una receta que promete muuuuucho <3 La invitada de este pr ...

Hoy os hago una recopilación de las mejores recetas de helados del blog. Y es que… ¡Nos vamos de vacaciones! Cómo sabéis este año nos vinimos a Alemania, y la verdad que el cambio y la adaptación ha sido un poco estresante, por eso vamos a tomarnos el mes de agosto de vacaciones.  Aunque no voy a estar de vacaciones al 100%, me es imposible, sí que voy a dejar de publicar y preparar ya las r ...

Hoy empezamos mi mes preferido del año: Julio!! además parece que podemos empezar a relajarnos un poquito con el tema de la pandemia, o sea que necesitaremos disponer de más tiempo para recuperar la vida social (sin pasarnos, ehhhhhh) Nada mejor para disponer de más tiempo que hacernos una buena programación de menús semanales, comiendo variado, sano y fresquito en esta época del año, así que yo p ...

Halaaaaa ya está julio aquí, me encanta este mes! es mi preferido de todo el año, y no podía ser de otra manera,  con su calor, su playa, salidas al campo, terracitas, vinitos, barbacoas de amigos, cenas interminables a la fresca… Y para poder disfrutar de todo eso no hace falta nada más que un poquito de previsión y planificación. Seguro que en el menú que preparo de cuatro semanas podéis e ...

1 molde 8 recetas Hoy me paso por aquí para enseñaros mis mejores recetas de helados tipo mágnum, con uno de mis moldes estrella, el molde para helados de silicona. La gran mayoría de gente y amigos que me conocen, piensan que tengo una despensa llenita de miles de moldes de diferentes materiales, tamaños y  modelos.  Y aunque es cierto que tengo muchos moldes, tengo 3 o 4 que son ...