Lasaña de hamburguesas

Esta Lasaña de hamburguesas se hace en un momentito y resulta riquísima

Tenía seis hamburguesas en la nevera, pensadas para hacerlas entre panes. Pero resulta que, de repente, me entero de que vendrá más gente a comer. Y debo aprovechar las hamburguesas porque habían estado previamente congeladas. Así que se me ocurrió hacerlas en lasaña aprovechando que tenía unas placas en la despensa. En realidad es una especie de boloñesa de urgencia porque el resultado es similar, aunque sin las verduras. En su lugar le di un toque de Salsa Teriyaki para hacerla todavía más gustosa.

Lasaña de hamburguesas

Ingredientes:

Seis hamburguesas

Placas de lasaña

Tomate frito

Perejil picado

Salsa Teriyaki

Vino blanco seco

Salsa bechamel (clic aquí: https://youtu.be/gj7wlBiCKMU para ver cómo se hace)

Queso rallado

Mantequilla

Aceite de oliva

Ingredientes para Lasaña de hamburguesas


Lasaña de hamburguesas
Lasaña de hamburguesas


Preparación:

Desmenuzamos las hamburguesas y las ponemos en una sartén.

Las regamos con un chorrito de aceite de oliva y las hacemos a fuego medio. Vamos separando la carne a medida que se va haciendo

Cuando haya cambiado completamente de color, subimos el fuego y vertemos un chorlito de vino blanco seco. Esperamos dos minutos que evapore el alcohol.

Bajamos el fuego y añadimos tomate frito al gusto

Vamos removiendo y dejamos que mezclen sabores como 10 minutos. Luego espolvoreamos con perejil

Y vertemos un chorrito de salsa Teriyaki. Removemos y apagamos el fuego.

Untamos una fuente con mantequilla

Ponemos un poco de bechamel en el fondo y la primera capa de placas.

Repartimos carne sobre ellas

Cubrimos con más placas y repetimos la operación hasta que no quede ninguna.La última capa ha de ser de carne.

Cubrimos totalmente con la bechamel

Añadimos abundante queso rallado

Horneamos 30 a 200 grados calor arriba y abajo.

Mira en vídeo cómo se hace esta Lasaña de hamburguesas:



Twittear

Fuente: este post proviene de Cocinar para cuatro, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si nunca lo has probado, ahora es el momento porque te va a encantar Como si fuera una paella pero sustituimos el arroz por el bulgur. En este caso lo completamos con unas salchichas frescas y una sob ...

Si te sobra de una celebración, aprovéchalo en esta receta!!! Una receta de lo más simple. Estos Contramuslos de pollo al cava se hacen prácticamente solos. Y están riquísimos. Prueba a hacerlos y ya ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos carne

Basándome en una receta que encontré hace tiempo en el periódico The Guardian pero mucho más sencilla, he preparado unas originales hamburguesas de ternera con comino y ajo asado. Que no os asuste lo del ajo pues asado queda muy suave y da un sabor delicioso. Sabrosas y muy jugosas, estas hamburguesas son realmente sorprendentes, y además facilísimas de hacer :) Para 2 hamburguesas más bien grande ...

entrantes Bombones

Cuando oímos la palabra, bombones, siempre pensamos en bombones dulces de chocolate, rellenos de licores dulces o de avellanas... en fin, ese bocado dulce que tanto nos gusta... Pero hoy yo os traigo unos bombones salados...concretamente, unos bombones de atún que serán un delicioso y original aperitivo para cualquier celebración u ocasión especial...bueno.. o para cualquier aperitivo fresco para ...

general masa de hojaldre recetas para invitados ...

Hola! hoy os voy a enseñar como monto una comida para sorprender a mis amigos. Tienes que saber que lo principal es buscar buenos ingredientes e ideas. Yo me inspiro cuando voy al supermercado, por la web o viendo programas de cocina. Sabéis que sobre todo, se come con la vista, así que intentaremos que todo tenga buena pinta y esté bien presentado ya que con eso ya tendremos medio ganados a los c ...

general los clásicos postres ...

Parece que ya he entrado en vereda y que, cuando tendría que descansar y tomarme unas blogovacaciones, como muchos hacen (también se lo han ganado, todo hay que decirlo), es cuando más activa voy a estar. De todos modos, yo en la carrera era muy fan de dejarme asignaturas para septiembre y estudiar en verano, así que con el blog parece que estoy haciendo lo mismo, jejeje. También es cierto que las ...

recetas postres cocktails cava ...

Ahora que llega la navidad y las opíparas comidas en casa, un cocktail es una estupenda opción para ir haciendo boca o degustar con los aperitivos. El recetario de cocktails es casi infinito y dependerá de nuestros gustos, pero también de los del resto de invitados. El Cocktail de cava y piña gusta a casi todo el mundo, ya que es suave y refrescante, combinando el dulzor del cava con el ácido de l ...