Esta semana ha sido mi cumpleaños y para esta ocasión me quise regalar una tarta especial, a mi gusto, que para eso era mi día. Y enseguida pensé en tres cosas... chocolate, plátano y oreos! Me apetecía mucho hacer una Layer Cake (vamos, una tarta de varios pisos) alta y así surgió este Layer Cake de plátano y oreo. Ha quedado una tarta dulce... ideal para los más golosos. En casa fue un éxito y a mí me entusiasmó. Además queda muy vistosa con esa cobertura blanca en contraste con el negro de las galletas oreo. Por dentro guarda un par de sorpresas interesantes. Y el sabor.... un potente sabor a plátano y chocolate... de verdad que es impresionante. Para mí, una de las mejores que he hecho hasta ahora.
Todos sabemos que la comida entra por los ojos. Unas recetas con decoración única, agradable o llamativa nos invita a probar. Me encanta ese momento en el que a sólo queda decorar lo que has estado co ...
El dia de hoy estaremos hablando de como puedes preparar deliciosas recetas de bollería casera, hacer bollería casera es de lo más agradecido. Muchas veces requiere su esfuerzo y su tiempo, pero merec ...
Como lo prometido es deuda aquí traigo la segunda parte del post sobre recetas con decoraciones divertidas y originales. El primero ha gustado mucho y seguro que éste tampoco deja indiferente a nadie. ...
Hola mundo...! hoy les traigo la segunda parte de recetas de bollería casera. La bollería casera es una de las cosas más agradecidas para mí. Hay que dedicarle tiempo para los levados de la masa y dem ...
Buenos días!!!! Hace unos meses, me hice con un molde Quartet Bundt Cake de Nordic Ware, y no pude aguantarme para estrenarlo, pero como son cuatro bundts diferentes, también hice cuatros sabores diferentes, que he ido publicando en el blog, y hoy, aprovechando que es el National Bundt Day, toca presentaros esta maravilla, mini bundt cake de plátano y Oreo de fresa. Las Oreo de fresa las compramos ...
Esta receta la hice para el día del padre, para que fuera más sorpresa para mi marido, la peque me ayudó un poco, así, el regalo era de las dos! Tenía muchas ganas de hacer un Layer y la verdad.... es que la receta es maravillosa!! Hice dos layers, uno para mi marido y otro para mi padre, con recetas de bizcocho diferentes. Hoy os enseño una de las recetas, la que se quedó en casita....y que casi ...
Como ya os conté en el post anterior: Mousse de Yogurt, a veces se me mete una semillita en la cabeza y comienza una idea. Esa idea va creciendo poco a poco hasta que se convierte en una receta. Esta vez se ha convertido en una tarta de Nutella. Normalmente en casa somos de marca blanca pero como sé que realmente tiene un sabor único y la tarta era para una barbacoa... pues ¡Nutella! ?Antes de t ...
Hola !!! Pensaba que no llegaba a publicar esta entrada antes de las fiestas. He estado súper ocupada los últimos días, me imagino como todos vosotros, haciendo las compras navideñas y organizando el menú de estos días. Los que tenéis suerte y vais de invitados, os libráis de pensar sobre que vais a cocinar en estos días, pero los que nos quedamos en casa, si que tenemos una tarea complicada, más ...
BANOFFE LAYER CAKE Si algo te gusta sobremanera por qué no buscar formatos nuevos para realizarlo??. Esta es la Banoffe transformada en layer cake. Hice el bizcocho jugoso de vainilla, lo calé con almíbar de coñac y lo rellene de plátano, toffee y nata, cubierto con nata. Espectacular...... bueno no, lo siguiente de lo siguiente.
Ingredientes: -3 huevos -250 gr. de azucar -2 platanos maduritos -1 yogur de soja natural -100 gr. de aceite de girasol -180 gr. de harina (130 gr. de harina de trigo y 50 de harina de maíz) -20 gr. de cacao soluble (nesquik, hacendado??.el que os guste). -20 gr. de cacao puro valor. -1 sobre de levadura -1 pizco de sal-1 paquete de galletas oreo O?Choco (se puden poner mas o menos según os gust ...
Buenos días!! que bien me estoy portando esta semana eh? tres entradas en una semana. Hoy os traigo una tarta que hice para el cumpleaños de una amiga. Tenía muchas ganas de hacer un layer de este tipo, con el chocolate por encima da un toque irresistible. El bizcocho es de chocolate y la crema de fresa calado en almíbar básico. El bizcocho es la receta que os puse el otro día aquí. Os voy a poner ...
LAYER CAKE VAINILLA CHOCOLATE Y FRESA Esta tarta es una layer de bizcocho de chocolate con almíbar de fresa y rellena y cubierta con una crema de vainilla y fresa, no os digo más, de escándalo.
En la semana del amor no nos podíamos olvidar de preparar algún postre para ese día especial. Es pensar en San Valentín y asociarlo con el rojo pasión del red velvet.... que por otro lado es mi sabor favorito para cualquier postre. En cupcakes no puedo resistirme!! y la tarta también quita el sentido! Así que venga, este San Valentín sorprender a vuestras parejas con una tartita!! Ingredientes: ( ...
El domingo y el lunes se celebraron en mi pueblo las fiestas en honor a la Virgen de la Magdalena, aunque el propio día es el 22 de junio (coincidiendo con el día de mi Santo), siempre se celebra el primer domingo-lunes de agosto. Con motivo de las fiestas se organizó una comida familiar, y como amante de la repostería que soy, yo preparé el postre. Para esta ocasión me decanté por una Layer Cake ...
