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Layer Cake de plátano y oreo (sin huevo)



Esta semana ha sido mi cumpleaños y para esta ocasión me quise regalar una tarta especial, a mi gusto, que para eso era mi día. Y enseguida pensé en tres cosas... chocolate, plátano y oreos! Me apetecía mucho hacer una Layer Cake (vamos, una tarta de varios pisos) alta y así surgió este Layer Cake de plátano y oreo. Ha quedado una tarta dulce... ideal para los más golosos. En casa fue un éxito y a mí me entusiasmó. Además queda muy vistosa con esa cobertura blanca en contraste con el negro de las galletas oreo. Por dentro guarda un par de sorpresas interesantes. Y el sabor.... un potente sabor a plátano y chocolate... de verdad que es impresionante. Para mí, una de las mejores que he hecho hasta ahora.


Tiempo de preparación: 40
Tiempo de coción:
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