Los concentrados son muy cómodos para tener siempre una bebida en el frigorífico, que con este calor apetecen bebidas fresquitas
Esta vez le he dado una vuelta de tuerca a la típica limonada añadiéndole un profundo sabor a fresa, que hace que tenga sabor al típico helado de fresa de los italianos
Guárdala en el frigorífico y sírvela al gusto de cada uno, más o menos diluida
Limonada de Fresa
Ingredientes
500 gr agua
500 gr azúcar
500 gr zumo de limón recién exprimido
300 gr fresas
Agua (para servir)
Hielo (para servir)
Preparación
1.- Pon en una cazuela el agua y el azúcar y cocínalo hasta que el azúcar se haya disuelto. Esto es lo que se llama un sirope simple
2.- Tritura las fresas y cuélalas para eliminar las pepitas
3.- Mezcla el sirope, el zumo de limón y las fresas
4.- Para servir, llena un vaso con hielo, añade algo menos de medio vaso de la mezcla anterior y rellena con agua. Mezcla y listo para beber
Notas
Yo he usado fresas congeladas, puedes usar frescas o congeladas. Puedes descongelarlas antes si tu batidora no tritura hielo
La cantidad de agua para servir dependerá de tus gustos. Prueba y ve añadiendo más agua o más limonada, según prefieras
Puedes reducir la cantidad de fresas si no quieres que tenga un sabor a fresa tan profundo