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LIMONADA DE FRESAS Y LIMA

Chispeante y refrescante limonada a base de Fresas, Limas, Jengibre y Hierbabuena. Toda una explosión de sabores para los días de mucho calor que seguramente se harán más llevaderos con este refresco natural, ligero y ... pero lleno de sabor.
Servido con mucho hielo es perfecto para tomar a cualquier hora, ya sea en el brunch, acompañando la comida, después de una sesión en el gym o para poner una nota de frescor e al final del día.


INGREDIENTES

(Para 2,5 litros de limonada)

- 100 gr. de fresas.

- 4 Limas.

- 2 Limones.

- 1 dado  de Jengibre de unos 3 cm. sprox.

- 2 litros de Agua con Gas.

- 1/2 litro de Agua sin gas.

- Endulzante al gusto (edulcorante, stevia...).

- Hielo.

ELABORACIÓN:

1.- Lavar las fresas y echarlas en la batidora.

2.- Exprimir el zumo de las limas y el limón y verter en la batidora.

3.- Quitar la piel del jengibre y añadir a la batidora junto al agua sin gas.

4.- Endulzar al gusto y triturar y batir todo junto.

5.- Verter en un cuenco grande y echar el agua con gas. Mezclar con cuidado para que no salga espuma y no se disuelva todo el gas. 

6.- Echar hielo y servir muy frío.

TIPS:

- Si se desea se puede colar para evitar los grumos de las limas y las fresas.

- Si sobra, se puede guardar en una botella, a ser posible con tapón para conservar el gas del agua.

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