Cocinar en Airfryer nos facilitan mucho la vida. Es una forma sana de cocinar y que lleva muy poco esfuerzo por nuestra parte. Mi freidora de aire tiene dos cubetas separadas y es posible cocinar a la vez. Es más cómodo, pero no pasa nada si la tuya solo tiene un compartimento. Primero haces las patatas, y luego la carne. El adobo de la carne está increíble.
Ingredientes
300 g de lomo de cerdo en tacos
350 g de patatas
Para el adobo: 2 cs de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón Una pizca de sal
Lomo adobado con patatas en airfryer: preparación de la receta
1. Mezcla los ingredientes del adobo e introduce la carne. Dale unas vueltas para que se impregne bien y reserva.
2. Corta las patatas y colócalas en la cubeta de la freidora de aire. Añade un poco de sal, un chorrito de aceite y mezcla.
3. Introduce la cubeta en la airfryer y cocina en la función de patatas fritas removiendo cada 10 minutos.
4. Para cocinar la carne ,introdúcela en el programa de carne y cocina mezclando de vez en cuando.
Mis consejos para preparar este Lomo adobado con patatas en Airfryer:
Mi airfryer tiene una cubeta con separador y puedo cocinar las dos cosas a la vez. Si tu freidora de aire no tiene esta función, puedes hacerla cocinando primero una elaboración y después la otra.
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INGREDIENTES
1 conejo
8 ajos
1 cdta de pimentón agridulce
1 ctda de hierbas provenzales
Sal y pimienta
2 o 3 cdas de aceite de oliva
25 ml de vinagre
150ml de vino blanco
1 hoja de laurel
...
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