Lomo adobado (en plato y en bocadillo)

Ingredientes: Lomo de cerdo Harina de trigo Huevo Pan Aceite de oliva Vinagre de vino blanco Preparación: Limpia el lomo de fascias, grasas, etc. Corta el lomo en filetes de 1 dedo de grosor. También puedes cortarlo “en libro” (como ves en el vídeo) de forma que puedas abrirlo y hacer un filete más grande. Pon el filete estirado sobre un papel de horno y dobla el papel sobre el filete. Rocíalo con ...

Ingredientes: Lomo de cerdo Costillas de cerdo Longaniza Chorizo Ajo Pimentón dulce Cominos Orégano seco Matalahúva -anís- Nuez moscada Pimienta negra Canela Vinagre de Jerez Aceite de oliva Agua Sal Preparación: Limpia el lomo y córtalo en trozos gruesos. En un vaso de la trituradora introduce los ajos pelados y en trozos. Añade el pimentón, el comino, el orégano, la matalahúva, la nuez moscada y ...

Hacía mucho tiempo que no ponía un rico arroz en el blog y por ello os traigo este realizado con lomo de cerdo adobado. Lo importante de este plato es el adobo que llevará la carne, ya que será lo que le ofrezca gusto a vuestro plato sobre todo si utilizáis agua en vez de caldo para realizarlo. Ingredientes: - 4 filetes de lomo de cerdo adobado. - 2 tazas de arroz. - 4 t ...

Ha llegado por fin el momento de publicar la receta “robada” del juego “elasaltablog” este mes hemos asaltado el blog  Bea recetas y más, un blog precioso con unas magníficas fotografías. He elegido la receta de lomo adobado por su carácter práctico, en cuanto la vi supe que era la receta ideal para añadir a mi blog. Mi lomo adobado difiere del de Beatriz, lo siento, no pud ...

INGREDIENTES 1 kg de lomo de cerdo Pimentón dulce y picante Pimienta Naranja 1 cebolla 1 puerro 1 calabacín Patatas Pimienta Sal Vino blanco Aceite de oliva ELABORACIÓN DE LOMO ADOBADO Y VERDURAS A LA NARANJA El kilo de lomo de cerdo se corta en filetes o se compra ya así (a mi me gusta cortarlo, yo mismo, para darle el grosor que creo en cada plato), lo ponemos en una bandeja espolvoreandole una ...

Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. Ingredientes lomo en adobo 3 pimientos choriceros o cornicabra 2 dientes de ajo 1 cucharita de sal 1/2 cucharita de pimienta negra molida 1 cucharita de perejil seco 1 cucharita de orégano 1 vasito de vino blanco 1 vasito de aceite de oliva 1 cinta de lomo de cerdo Preparación de lomo en adobo Comenzamos ...

Ingredientes: Lomo de cerdo -yo uso “de cabezada”, de la parte delantera- (1 kg) Manteca de cerdo -sin sal- (1 kg) Ajos (1 cabeza entera) Orégano (2 cs) Pimentón dulce (3 cs colmadas) Pimienta negra (12 granos) Vinagre de sidra -puedes usar otro vinagre suave- (100 ml) Sal gorda (1 cs colmada) Aceite de oliva (1 cs) Laurel (1 hoja) Preparación: Cortar el lomo en filetes gruesos de unos 4 dedos de ...

Cocinar en Airfryer nos facilitan mucho la vida. Es una forma sana de cocinar y que lleva muy poco esfuerzo por nuestra parte. Mi freidora de aire tiene dos cubetas separadas y es posible cocinar a la vez. Es más cómodo, pero no pasa nada si la tuya solo tiene un compartimento. Primero haces las patatas, y luego la carne. El adobo de la carne está increíble. Ingredientes 300 g de lomo de cerdo e ...

El lomo de cerdo en adobo es un plato muy típico de la cocina española. Un plato de toda la vida, aunque no hay que confundirlo con el típico lomo de orza, típico de las matanzas manchegas y de otros lugares... Este es un lomo para comerlo recién hecho, no para dejarlo en conserva, acompañado de patatas fritas, verduras o en bocadillo, que está de rechupete... Es muy socorrido, lo podemos dejar he ...

Buenos días a todos, ¿Cómo estáis? Espero que muy bien. Hoy te traigo un adobo de los de mi madre, que es la reina de la carne en adobo, a nosotros nos encanta, en esta ocasión, con vino y ajo. ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 10 filetes de lomo 4 ajos grandes Perejil 1/2 vaso de vino 4 cucharadas de aceite Sal Preparación.- Pela y corta en rodajitas los ajos. Echa un poco de sal ...