En los últimos años, Barcelona se ha transformado en un verdadero epicentro para el vino natural. La ciudad vibra con una oferta creciente de espacios que apuestan por la autenticidad y la sostenibilidad, y cada vez más locales se suman a esta tendencia, invitando a descubrir etiquetas llenas de historia y sabor. Si eres como yo y disfrutas de un buen vino en un ambiente relajado, aquí te cuento sobre algunos de los bares de vinos naturales en Barcelona que realmente marcan la diferencia.
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Garage bar
Ubicado en el barrio de Sant Antoni, Garage Bar es un refugio para quienes aprecian el vino natural en todas sus facetas. Su ambiente industrial y acogedor te invita a relajarte mientras exploras una carta variada y sorprendente, repleta de vinos acompañados de tapas, embutidos y quesos artesanales. Además, su tienda de vinos, con cientos de etiquetas, lo convierte en un punto de referencia para los amantes de lo auténtico.
Masa Vins
En el barrio de Poblenou, concretamente en la Calle de Pallars 154, Massa Vins se presenta como un local pequeño pero con una gran personalidad. Aquí encontrarás una cuidada selección de vinos naturales europeos, complementados con platos elaborados a partir de productos locales. El ambiente es único y familiar, ideal para dejarse llevar y descubrir nuevas etiquetas en un entorno que irradia pasión por el buen vino.
Bar Brutal
Situado en el corazón del Born, Bar Brutal destaca por su extensa carta de vinos naturales, que abarca desde propuestas locales hasta etiquetas internacionales. Su ambiente vibrante y desenfadado crea el marco perfecto para disfrutar de cada copa, mientras que su propuesta gastronómica innovadora añade un toque de creatividad a la experiencia. Es, sin duda, un lugar para los que buscan combinar el arte del vino con una oferta culinaria sorprendente.
Bar Salvatge
En el barrio de Gràcia, específicamente en la Calle de Verdi 50, Bar Salvatge se consolida como un referente en la escena del vino natural. Con una amplia gama de opciones, tanto en botella como por copa, este local apuesta por un ambiente cercano y desenfadado. La filosofía aquí es simple: acercar el vino natural a todo el mundo, acompañándolo con un servicio atento y recomendaciones personalizadas que hacen que cada visita sea única.
Margarit Barcelona
Por último, en el barrio de Poble-sec se encuentra Margarit Barcelona, un restaurante que fusiona las tradiciones culinarias griegas y catalanas de forma exquisita. Dirigido por los chefs Stefanos Balis y Jordi Fenoll, este espacio ofrece platos mediterráneos llenos de sabor y autenticidad, complementados por una cuidada selección de vinos naturales. La experiencia en Margarit es un viaje sensorial, donde cada detalle—desde el ambiente acogedor hasta la calidad de los productos—invita a disfrutar de lo mejor de dos culturas.
El auge de los vinos naturales en Barcelona
Además de estos locales, Barcelona cuenta con otros bares de vinos naturales como Mula Bar, La Natural, Forno Bomba, Assalto, Bar el Pepino y Perros Mediterráneos. Y es que la ciudad se consolida como un destino imprescindible para los amantes del vino natural. Cada bar tiene su propia personalidad y estilo, pero todos comparten la pasión por ofrecer vinos llenos de vida y una experiencia genuina. ¡Salud y a disfrutar de cada copa!
Fuente: este post proviene de TheCookingLab, donde puedes consultar el contenido original.
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