-500 g. de macarrones
-1/2 litro de agua
-4 longanizas y 2 chorizos
-2 cucharadas de pimiento rojo en tiras
-1 vaso de salsa de tomate
-100 g. de queso
-1 cucharada de orégano y/o albahaca
-1 pizca de sal
En una bandeja de horno, ponemos:
Los macarrones crudos, el agua, el embutido troceado, el pimiento, la salsa de tomate y la sal. Deben quedar cubiertos para que se hagan por igual, si no los de arriba quedarán más secos.
Los tapamos con papel de aluminio y metemos en el horno precalentado a 200ºC, durante 30 minutos.
Destapamos y los removemos un poco, para que se impregnen bien.
Añadimos el queso por encima.
Gratinamos 5 minutos.
NUTRICIÓN: macarrones, tomate frito, embutido, queso, albahaca, orégano.