Magdalenas de Mora

Hola¡¡



Estamos en plena época de moras.. y los que tenemos la suerte de vivir fuera de la ciudad nos podemos encontrar a menudo con zarzamoras en donde recolectar este exquisito fruto.

En mis paseos por las tardes estoy aprovechando de recoger moras. A ver si un día de estos me animo a hacer mermelada.

Esta receta es la de las magdalenas de arándanos de Donna Hay, pero se pueden hacer con cualquier fruta, asique os dejo la receta:

?



Ingredientes para 12 magdalenas grandes:

375 gramos de harina con levadura

1 cucharadita extra de levadura

220 gramos azúar

125 ml aceite de girasol

1 huevo a temperatura ambiente

125 ml de leche.  Si ves que la masa al final está muy espesa, le puedes agregar un pelín más, que fue lo que a mi me pasó.. Yo le agregué como media taza más de leche.

1cucharadita de vainilla

160 gramos de mora (la receta dice 300 gramos de arándanos congelados, pero a mi me pareció que con 160 gramos de moras estaba muy bien).

azúcar granulada para espolvorear



Precalentar el horno a 180º

Mezcla los elementos secos (harina + polvos de hornear + azúcar)
Agrega el huevo, aceite, leche y extracto de vainilla
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega la fruta y mezcla.

Llena las cápsulas y ponlas en el horno a 180º, unos 20 minutos. Se sabe que están listas cuando introduces un palito y este sale seco.




A ver si os animáis a hacer esta receta.
Gracias por leer mi blog
Un abrazo,
Sonia 

 

Fuente: este post proviene de La cocina de Sonia , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Buenos días! Ya estamos a mitad de semana y nada mejor que sorprender a los que queremos con un rico postre hecho por nosotros mismos. Para hoy les traigo una receta super fácil, con pocos ingredientes y que esta deliciosa. La receta de la masa la saque de mi libro Sweet Desings de Amy Atlas. Los ingredientes que vas a necesitar son: Para la masa: 1. 1 1/8 de taza de harina 2. 3/4 de cdita de azú ...

general

Salsa de mora 2tazas de moras taza y cuarto de azucar media taza de agua 1cda de fecula de maiz Ademas 1taza de crema dulce bien fria 1lata de leche condesada 1cdita de vainilla 1cda gelatina pura un cuarto taza de agua para preparar la salsa de mora licue las moras reserve unas para decorar,azucar,agua y fecula cuele y pase a una olla mezcle hasta que hierva y espece reserve a enfriar,disuelva ...

berries blackberries cupcakes ...

Buenos días! He estado unos días de vacaciones por Guadalajara y siempre que vamos por estas fechas traemos moras! Esta vez, aparte de la tradicional mermelada de todos los años, he preparado unas jugosas magdalenas de mora y lima sin azúcar. Empecemos con los ingredientes para 12 unidades: - 110gr harina de trigo integral - 3 cucharaditas de edulcorante - 125gr leche desnatada - 2 huevos M - 50gr ...

recetas postres dulces y postres dulces y postres micro ...

Tengo una morera "trepadora" en mi jardín, y este año ha estado cargaita...tengo el congelador lleno. Y con lo que estoy intentando a hacer cosillas con ella, como mermelada, licor.... Y se me ocurrió que podría hacer como una mermelada suavecita, que quede la mora como una cremita, para cubrir tartas o rellenarlas. Y como no en mi gran aliado el micro. Ingredientes 200gr moras 75 gr az ...

recetas postres postres dulces y frutas ...

Hoy vas a aprender a hacer una tarta digna de museo. Si te gustan las moras esta tarta te va a encantar. Si eres una de esas personas que están deseando que llegue la temporada de estos frutos para ir a cogerlos al campo, aprovecha y coge unos cuantos para hacer esta deliciosa tarta. Te lo pasarás genial cogiendo las moras y además harás una tarta buenísima. ¡No pierdas detalle! Ingredientes Relle ...

recetas postres algo dulce

Para 12 unidades Ingredientes:- 2 huevos - 100 gramos de azúcar blanca - 70 gramos de mantequilla sin sal - 95 gramos de harina de trigo - 1 cucharadita de levadura química - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla - 1/2 naranja, su jugo y su ralladura - 40 gramos de azúcar para decorar - capsulas de magdalenas Elaboración: En un bol grande, mezclamos los huevos y el azúcar hasta tenerlos a ...

recetas postres algo dulce

Para 12 unidades Ingredientes: - 2 huevos - 100 gramos de azúcar blanca - 70 gramos de mantequilla sin sal - 95 gramos de harina de trigo - 1 cucharadita de levadura química - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla - 1/2 limón, su jugo y su ralladura - 40 gramos de azúcar para decorar - capsulas de magdalenas Elaboración: En un bol grande, mezclamos los huevos y el azúcar hasta tenerlos a p ...

general audiorecetas recetas ...

Acaba de empezar el otoño, ni un día llevamos, lo suficiente como para darse a conocer. Por aquí ha decidido presentarse lluvioso. Y como los días de lluvia no apetece salir a la calle, y ya empieza a ser agradable encender el horno, he decidido caer en dos pecados capitales, el de la de pereza y el de la gula cocinando unas deliciosas y aromáticas magdalenas de chocolate. Ingredientes 6 – 8 ...

recetas postres audiorecetas recetas ...

Acaba de empezar el otoño, ni un día llevamos, lo suficiente como para darse a conocer. Por aquí ha decidido presentarse lluvioso. Y como los días de lluvia no apetece salir a la calle, y ya empieza a ser agradable encender el horno, he decidido caer en dos pecados capitales, el de la de pereza y el de la gula cocinando unas deliciosas y aromáticas magdalenas de chocolate. Ingredientes 6 – 8 ...

recetas postres magdalenas caseras recetas de magdalenas
MAGDALENAS 180

Estas son las famosas magdalenas de Sergio, cocinero de "Las Mañanas de la 1" Son sencillas, super esponjosas y sobretodo fáciles de recordar... ...ya que todos los ingredientes pesan 180 gramos. Lo único que he cambiado ha sido la temperatura del horno; a mi me suben siempre con una fuerte temperatura, y viendo en el blog de Sergio que mucha gente se quejaba de que no subían me di cuen ...