Magdalenas de Mora

Hola¡¡



Estamos en plena época de moras.. y los que tenemos la suerte de vivir fuera de la ciudad nos podemos encontrar a menudo con zarzamoras en donde recolectar este exquisito fruto.

En mis paseos por las tardes estoy aprovechando de recoger moras. A ver si un día de estos me animo a hacer mermelada.

Esta receta es la de las magdalenas de arándanos de Donna Hay, pero se pueden hacer con cualquier fruta, asique os dejo la receta:

?



Ingredientes para 12 magdalenas grandes:

375 gramos de harina con levadura

1 cucharadita extra de levadura

220 gramos azúar

125 ml aceite de girasol

1 huevo a temperatura ambiente

125 ml de leche.  Si ves que la masa al final está muy espesa, le puedes agregar un pelín más, que fue lo que a mi me pasó.. Yo le agregué como media taza más de leche.

1cucharadita de vainilla

160 gramos de mora (la receta dice 300 gramos de arándanos congelados, pero a mi me pareció que con 160 gramos de moras estaba muy bien).

azúcar granulada para espolvorear



Precalentar el horno a 180º

Mezcla los elementos secos (harina + polvos de hornear + azúcar)
Agrega el huevo, aceite, leche y extracto de vainilla
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega la fruta y mezcla.

Llena las cápsulas y ponlas en el horno a 180º, unos 20 minutos. Se sabe que están listas cuando introduces un palito y este sale seco.




A ver si os animáis a hacer esta receta.
Gracias por leer mi blog
Un abrazo,
Sonia 

 

Fuente: este post proviene de La cocina de Sonia , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Buenos días! Ya estamos a mitad de semana y nada mejor que sorprender a los que queremos con un rico postre hecho por nosotros mismos. Para hoy les traigo una receta super fácil, con pocos ingredientes y que esta deliciosa. La receta de la masa la saque de mi libro Sweet Desings de Amy Atlas. Los ingredientes que vas a necesitar son: Para la masa: 1. 1 1/8 de taza de harina 2. 3/4 de cdita de azú ...

general

Salsa de mora 2tazas de moras taza y cuarto de azucar media taza de agua 1cda de fecula de maiz Ademas 1taza de crema dulce bien fria 1lata de leche condesada 1cdita de vainilla 1cda gelatina pura un cuarto taza de agua para preparar la salsa de mora licue las moras reserve unas para decorar,azucar,agua y fecula cuele y pase a una olla mezcle hasta que hierva y espece reserve a enfriar,disuelva ...

recetas postres dulces y postres dulces y postres micro ...

Tengo una morera "trepadora" en mi jardín, y este año ha estado cargaita...tengo el congelador lleno. Y con lo que estoy intentando a hacer cosillas con ella, como mermelada, licor.... Y se me ocurrió que podría hacer como una mermelada suavecita, que quede la mora como una cremita, para cubrir tartas o rellenarlas. Y como no en mi gran aliado el micro. Ingredientes 200gr moras 75 gr az ...

recetas postres postres dulces y frutas ...

Hoy vas a aprender a hacer una tarta digna de museo. Si te gustan las moras esta tarta te va a encantar. Si eres una de esas personas que están deseando que llegue la temporada de estos frutos para ir a cogerlos al campo, aprovecha y coge unos cuantos para hacer esta deliciosa tarta. Te lo pasarás genial cogiendo las moras y además harás una tarta buenísima. ¡No pierdas detalle! Ingredientes Relle ...

recetas postres recetas para niños

Hola a tod@s!! Después de un parón importante, puesto que he sido mami de nuevo, retomo una de mis aficiones favoritas, la repostería. Me teneis que perdonar, pero es muy difícil sacar tiempo con dos niños, y más si uno de ellos es un bebé, aún asi, tengo recetas pendientes con silikomart y ya tengo ganas de hacer cosillas, poco a poco lo conseguiré! ! Como siempre, esta marca me tiene fascinada, ...

recetas de primeros

El miércoles pasado fuimos al huerto de un amigo de mis padres a coger moras. Después de pasar un calor tremendo, arañarme las piernas y hasta engancharme la coleta en una zarza que colgaba y no vi, tenía que hacer algo urgentemente con ellas. Di un par de vueltas por la red y me encontré con esta receta, del blog Cooking Tammy. Desde aquí aprovecho para darle las gracias por esta maravilla de rec ...

general casero congelar ...

La mermelada de fresa con licor de mora es un básico que podemos preparar para conservarlo en nuestra despensa como "fondo de armario". Nos sacará de muchos apuros ya que con ella podemos preparar postres improvisados para una merienda, picnic, desayuno, etc. Además en cualquier momento podemos disfrutar de ella acompañada de unas buenas tostadas. La versión que os traigo la he preparad ...

recetas de segundos carnes crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 4 filetes de solomillo de cerdo ibérico (en la receta original, de lomo de ciervo) 200 ml de Oporto 250 g de moras 200 ml de caldo de pollo o ternera Una cebolla 20 g de mantequilla Aceite de oliva Laurel, tomillo y otras hierbas aromáticas ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE MORA Y OPORTO Primero cogemos el solomillo de cerdo ibérico, le quitamos la telilla blanca ...

recetas postres recetas

Tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina...a unos les encanta...a otros les aborrece...pero el caso es que está ahí... así que vamos a exprimirla! Hoy quiero proponeros una mermelada navideña muy especial... una mermelada que nos servirá tanto para un desayuno como para acompañar canapés y sobretodo para utilizarla como base en otra recetas dulces. Os voy a pedir que con tiempo la preparéis... ...

recetas postres

Tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina...a unos les encanta...a otros les aborrece...pero el caso es que está ahí... así que vamos a exprimirla!Hoy quiero proponeros una mermelada navideña muy especial... una mermelada que nos servirá tanto para un desayuno como para acompañar canapés y sobretodo para utilizarla como base en otra recetas dulces. Os voy a pedir que con tiempo la preparéis... ...