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MAGDALENAS INTEGRALES

INGREDIENTES:
- 250 grs de harina integral
- 3 huevos
- 15 grs de levadura Royal
- 100 grs de miel
- 80 grs de azúcar
- 85 ml de aceite de oliva (si no os gusta puede ser de girasol)
- 125 ml de leche
- canela y sésamo

PREPARACION:

Batimos los huevos, hasta que esté espumosos, añadimos el azúcar, seguimos batiendo, añadimos luego la leche, la miel, y el aceite. Incorporamos despacio la harina, que habremos mezclado con la canela (al gusto)  y la levadura. Dejamos reposar como media hora. Llenamos hasta la mitad más o menos las cápsulas de magdalenas. Espolvoreamos por encima de cada magdalena con azúcar y sésamo. Precalentamos el horno a 210 grados y cuando metamos las magdalenas, bajamos a 180 grados calor abajo. Las tenemos 15 o 20 minutos. Estas son las magdalenas que salen con estas cantidades.
Dios mío qué ricas



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