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Ingredientes:200 gr. de margarina 250 gr. de harina leudante 250 gr. de azúcar Media taza de crema de coco 4 huevos Media cucharada de vainilla Preparación:En una batidora se bate la margarina y el azúcar hasta que la mezcla se torne de color blanca. Se agregan los huevos de uno en uno. Se baten bien hasta homogeneizar se agrega la mitad de la harina y la mitad de la leche y se sigue batiendo muy ...
Magdalenas, muffins y cupcakes... ¿Que los diferencia? Esta entrada ya había sido publicada en los principios del blog, pero no está demás refrescar los conceptos, pues habrán personas que no los conocen todavía... Si os digo la verdad, cuando empece a pensar en la idea de este blog tampoco sabia cual era el sentido exacto de los términos de mas arriba... Bueno, las magdalenas si, pero los muffi ...
Hay mucha gente que piensa que un muffins y una magdalena son la misma cosa, y que un cupcake es una magdalena que se decora con glasa y otras ornamentaciones. Pero, la realidad, desde el punto de vista de la técnica, es que estos tres productos no tienen nada que ver entre sí. Si bien es cierto que comparten algunas similitudes, como que los tres se suelen hornear dentro de cápsulas de papel, las ...
El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unas recetas de magdalenas y cupcakes, otro de mis dulces favoritos en el desayuno son las Magdalenas aunque a alguna gente le gustan más los Cupcakes, pero sea cual sea tu elección seguro que si preparas cualquiera de las propuestas que te traigo hoy vas a conseguir un resultado de lujo con el que te llevarás una gran ovación en casa. La primera i ...
Los encuentros de la Liga Anti Cupcake no vienen siendo muy afortunados. Virginia, mi prima y única camarada en la organización, es muy temperamental. Generalmente termina enojándose y mandándome a freír churros. La cosa venía muy bien hoy. Habíamos decidido ir a hacer un poco de difusión a la facultad de Ciencias Sociales. Pensamos muy bien la receta, elegimos estas magdalenas rellenas de dulc ...
Magdalenas marmoladas o magdalenas cebra Ya estamos otra vez a final de mes, madre mía como pasa el tiempo, y toca de nuevo colocarnos el pasamontañas y colarnos en una cocina para chorizar todas y cada una de las recetas de la víctima asaltada. El fantástico reto Asaltablogs que organiza Conchi de "Gastro Andalusi" nos ha llevado a la cocina de Laura del blog "Regalices", don ...
De vainillaIngredientes 125 g de manteca. 200 g de azúcar 3 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla 200 gs de harina leudante 60cc de leche. Preparación Precalentar el horno a 180ª Batir la manteca que debe estar a temperatura ambiente junto con el azúcar. Agregar loso huevos de a uno, batir bien luego de la incorporación de cada uno. Añadir la esencia de vainilla y ba ...
Cuando hace calor debemos tener cuidado a la hora de elaborar ciertos dulces ya que su textura puede verse afectada al no estar en un lugar frío. Uno de estos elementos es el frosting o betún. Por eso aquí tienes una receta para hacer un merengue italiano muy resistente a prueba de las altas temperaturas. Para hacerlo necesitarás los siguientes ingredientes: - 1 taza de azúcar. - 1/4 de taza de ag ...
Esa es la pregunta.....pues sí, son albóndigas, que como soy un desastre en eso de hacer cupcakes, pues me he decidido a darle esta forma a algo salado, y no han quedado tan mal ¿no? La idea podría deciros que es mía, pero no, es una foto que vi por internet, he conseguido llegar al origen de la foto, el blog First Look, Then Cook, pero la he puesto en práctica con mis ingredientes y la verdad ...
Recuerdo perfectamente la primera vez que vi un colibrí. Yo miraba a través de la ventana de un cuarto misnúsculo de los Estados Unidos. Por la ventana se podía ver un pequeño jardín privado presidido por un enorme árbol que bloqueaba cualquier paisaje más allá de él y del que ya no recuerdo más que su enormidad. Barruntaba yo melancólicamente, lo que sospecho que eran problemas insustanciales de ...