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MAGDALENAS



 Habia hecho muchas veces magdalenas , pero no me me salian buenas

ni bonitas....mirando y leyendo en foros y blogs

hice esta formula , y dio el resultado que yo estaba buscando

Los ingredientes

170g de harina

175g de azucar

3 huevos

8 cucharadas de maizena

6 cucharadas de leche

12 cucharadas de aceite

un sobre de levadura y ralladura de limon

Elaboracion

Se baten todos los ingredientes con las barillas electricas

y la masa resultante la tenemos en la nevera

20 o 30 minutos

la sacamos...... le damos dos golpes de batidora rapidos

y la ponemos en los moldes

Lo mas importante

Para que les salga el copete ( yo ,  hasta ahora no lo habia conseguido)

es mejor un molde rigido....con el de papel se me quedaban

chafadas.....las he metido, en unos de esos plateados desechables

las he puesto en el  horno precalentado a 180º

pero solo calor en la parte de abajo

unos 15 minutos y he aqui el resultado.

Oye¡¡¡.....que me las quitaban de las manos





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