MARQUESAS

Un bocado de almendra, delicioso!! INGREDIENTES: 250 gr. azúcar 250 gr. almendra cruda 3 cucharadas soperas agua Ralladura 1 limón 1 cucharada sopera Maizena 3 huevos Azúcar glass espolvorear ELABORACIÓN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 170º-175º. Pulverizamos el azúcar 30 seg. vel. 10. Reservamos. Pulverizamos las almendras 10 seg. vel.8. Añadimos el azúcar glass, programamos 20 seg. vel.1 ...

Bueno, pues con la llegada de este frío ya nos vamos dando cuenta de lo próxima que está la Navidad. Ya sólo queda un mes. Dios mío! como me ha pasado este año, volando! es que no me he dado cuenta, de verdad, ha sido un visto y no visto. Pero bueno, para qué pensar en lo pronto que pasa el tiempo. Se aproxima la Navidad? pues yo me pongo a probar recetas, para hacer una selección de ellas y tener ...

Y seguimos con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo unas croquetas de cocido, muy fáciles y muy ricas, con esta receta participo en el proyecto reciclando sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalia, si quereis saber mas pinchad aquí. Ingredientes: 500 gramos de restos de cocido, incluidos garbanzos, zanahoria... 50 g de aceite de oliva. 150 g cebolla en trozos. 200 g ...

Recuerdo que cuando Rebeca era pequeña al llegar la Navidad hacía siempre la misma petición: una tableta de turrón El Lobo. Me acuerdo perfectamente como todos los años iba con mi padre, su abuelo, a que le comprase una pastilla. Al llegar a casa recortaba el lobito de la caja, dejando el turrón a un lado. Estaba claro que lo que a mi niña le gustaba era el anuncio, que por aquellos entonces era d ...

Un postre muy típico en fechas navideñas pero que se deja comer gratamente en cualquier otra época del año , por qué no ???..Los postres de almendras confieren al resultado final un gusto tan delicado que siempre son una caricia para el paladar y también para el alma, pues es de esos dulces que me retrotraen a mi infancia , a esa época tan feliz de mi vida.........que las convierten en uno de mis ...

Ingredientes: 3 huevos. 175 gr. de almendra molida. 40 gr. de harina. 150 gr. de azúcar glass. 1 cucharadita de levadura royal. Precalentar el horno a 170º. Batir los huevos junto con el azúcar hasta que doblen su volumen. A continuación echamos la almendra y harina junto con la cucharadita de levadura royal. Continuamos batiendo hasta que todo este bien mezclado. Ponemos en las capsulas

INGREDIENTES: Para la picada 4 ñoras sin tallos y sin semillas 50 gr almendras tostadas 50 gr avellanas tostadas 1 puñado de piñones tostados 5 dientes de ajo Perejil Para el fricando Setas variadas 200gr de agua 50gr de vino y 50gr de brandy 300 gr de cebolla a cuartos 3 dientes de ajo 100 gr de tomate frito o natural triturado Aceite de oliva, sal y pimienta Harina, para enharinar la carne 800 g ...

INGREDIENTES: 250 gr de leche 100 gr de mantequilla Ralladura de limón Pizca de canela en polvo Una cucharadita de vainilla Pizca de sal 40 gr de azúcar 310 gr de harina normal 6 huevos Aceite de girasol para freír Azúcar y canela para rebozar ELABORACIÓN THERMOMIX: Pesamos la harina y reservamos. En el vado ponemos la leche, la mantequilla, la ralladura de limón, la vainilla, la canela, el azúcar ...

Y llegó el último asalto del año.....el Asaltablogsinvisible!!! Este mes es vol, solo participa quien se apunta, pero a mí me encanta entrar en las cocinas de mis compis y llevarme una o varias de sus recetas, así que aquí estoy.....tengo que reconocer que estoy enganchada a este reto.Este mes todos los participantes del reto somos asaltados por otro compañero pero no sabemos de quien se trata, n ...

Tarde lluviosa de domingo. La tieta iba a venir a ver al peque. Después de una peli de la que no me he enterado de la mitad, he decidido que tenía que hacer algo para cuando llegaran, el caso es que entre pitos y flautas, me han pillado con las manos en la masa y además se han ido sin ni siquiera catar una!. Pero estoy contentísima. No ha habido tiempo de reposo para que la levadura empezara a hac ...