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MARQUESAS.

Ingredientes: 3 huevos. 175 gr. de almendra molida. 40 gr. de harina. 150 gr. de azúcar glass. 1 cucharadita de levadura royal. Precalentar el horno a 170º. Batir los huevos junto con el azúcar hasta que doblen su volumen. A continuación echamos la almendra y harina junto con la cucharadita de levadura royal. Continuamos batiendo hasta que todo este bien mezclado. Ponemos en las capsulas
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