Aprende a realizar marquesas

INGREDIENTES PARA REALIZAR MARQUESAS 
1 paquete de galletas maria,
200 gramos de dulce de leche,
1 cuarto de taza de leche liquida
50 gramos de cacao amargo en polvo,
200 gramos de lluvia de chocolate,
30 capacillos.

PREPARACIÓN PARA REALIZAR MARQUESAS 

Para realizar las marquesas se necesita moler las galletas colocar el dulce de leche, el cacao y agregándole poco a poco la leche hasta de tome consistencia de pasta, enfriar por diez minutos en la nevera, formar pelotas pasar por la lluvia de chocolate hasta cubrirlas una a una y colocar en el molde.  

NOTA  también se le puede poner almendras y licor. Salen aproximadamente 30 unidades.

Imagen 1


Imagen 2


Imagen 3


 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres trufas

INGREDIENTES 1 LATA DE LECHE CONDENSADA DE 375 GR 2 PAQUETES DE GALLETAS DULCES 100 GRAMOS DE CACAO AMARGO 200 GRAMOS DE LLUVIA DE CHOCOLATE DE 4 A 5 CUCHARADAS DE LICOR OPCIONAL CAPACILLOS PARA BOMBONES PREPARACION SE TRITURAN LAS GALLETAS HASTA QUE QUEDEN DESMENUSADAS, PUEDE SER EN PROCESAR O EN UNA BOLSA PLASTICA BIEN CERRADA SE LE PASA UN RORILLO. A LAS GALLETAS TRITURADAS SE LE COLOCA LA LECH ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 100 comensales 1 lata de leche condensada de 375 gr,2 paquetes de galletas dulces,100 gr de cacao amargo,200 gre de lluvia de chocolate,4 o 5 cucharadas de licor (opcional),capacillos para bombones Se trituran las galletas hasta que queden desmenuzadas. A las galletas trituradas se le coloca la leche condensada, el cacao y el licor, hasta formar una pasta gruesa, se deja enfri ...

azúcar glas cacao chocolate ...

Ingredients 290g de harina 240g de mantequilla (temperatura de tiempo) 200g de azúcar 45g de cacao 200g de nueces molidas (puedes moler las nueces en la picadora) 8g de levadura en polvo Para rebozar: 100g de azúcar glas Method Step 1 Mezcla la harina con el azúcar el cacao las nueces molidas y la levadura en polvo. Step 2 Añade la mantequilla, amásalo bien y forma una masa homogénea. Esto pude du ...

ponquesitos o magdalenas rellenas ...

INREDIENTES 125 GRAMOS DE MARGARINA, 130 GRAMOS DE AZUCAR, 2 CUCHARADAS DE ACEITE NEUTRO,PUEDE SER DE MAIZ, 2 HUEVOS, 1 CUCHARADITA DE VAINILLA, 150 GRAMOS DE HARINA LEUDANTE, PARA EL RELLENO 100 CC DE DULCE DE LECHE, 100 CC DE CREMA CHANTILLY O GREMA PARA BATIR, 50 GRAMOS DE AZUCAR EN POLVO O IMPALPABLE. 12 CAPACILLOS NUMERO 10 PREPARACION BATIR LA MARGARINA CON EL AZUCAR HASTA OBTENER UNA PAS ...

trufas de chocolate chocolate recetas con chocolate ...

Las trufas de chocolate son pequeños bocados, bombones, cargados de chocolate cuya creación se disputan belgas y francés. Se trata de bolitas de chocolate fondant mezcladas con azúcar, mantequilla, nata y yema de huevo y recubiertas, en principio, de cacao en polvo, aunque los pequeños fideos de chocolate son también una opción muy usada en la actualidad. Precisamente el parecido de las recubierta ...

recetas postres chocolate sin huevo (dulces) ...

Es Abril y éste mes es temporada alta de cumples en casa, así que atendiendo a la petición del interesado haría una Tarta Tres Chocolates. Se me ocurrió añadir un puntito diferente para meter algo de sorpresa al regalo del susodicho... la frambuesa le da una chispa extra... más fresca diría yo y el color... queda muy vistosa, más si cabe claro. Si ya está deliciosa la tarta tres chocolates tradici ...

recetas postres especial navidad postres y dulces

Mis relaciones con la Nobleza no han sido muy estrechas, lo de la sangre azul como que nunca me ha terminado de convencer, incluso de pequeña me daba un poco de miedo. Cielos!!!, pensar que la Infanta Elena ó el príncipe Felipe se caían jugando como yo y por sus rodillas en lugar de sangre como en las mías fluyera un líquido azul( como en Pitufolandia) me daba pánico!!!!!!!. Ahora , de mayor, la ...

sin leche sin lactosa chocolate ...

¡Muy buenas! ¡Cuánto tiempo sin compartir una idea saludable y deliciosa! (sí, esa combinación es posible). Les traigo en esta entrada una deliciosa receta de chocolate blanco. Crear tu propio chocolate blanco en casa, con pocos ingredientes. La manteca de cacao es rica en vitaminas A,B,E y C, en minerales, tales como el calcio, magnesio, hierro y cobre, y contiene flavonoides importantes antioxid ...

general chocolate cocina ...

Marquesa de chocolate Hola! Hoy traigo un postre para los amantes del chocolate. Una marquesa, postre típico en Venezuela, y seguro que de otros países también. No se considera un postre tradicional venezolano pero está presente en nuestras mesas desde principios del siglo XX. Se dice que es una versión criolla de la francesa marquise au chocolat, pues esta no contiene galletas ni bizcochos. Hay m ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 6 comensalesChocolate,Oreo,Harina,Leche condensada,Mantequilla,Cacao,Huevo Para los amantes del chocolate como yo...xD Les traigo una verdadera delicia unos muffins o ponquesitos como le decimos en Venezuela hechos con el ingrediente protagonista el CHOCOLATE y su invitado especial la inigualable galleta OREO!!!! jejeje... Espero les encante...xD INGREDIENTES; 100gr de CHOCOLA ...