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Masa de empanadas en 2 minutos ** La mejor que he probado**

Hola¡¡



Hola, cómo estáis??  Espero que muy bien y listos para celebrar las navidades.

Hoy os traigo la mejor masa de empanadas que he probado, y que he probado muchas. Es muy fácil y rápida pues en 2 o 3 minutos la tienes lista. No lleva levadura, no necesita reposo y te da como resultado una masa sabrosa y crujiente.  Para que no te quede ninguna duda, te he hecho un video y más abajo te pongo todos los ingredientes e instrucciones.   Es una maravilla, pues la puedes hacer de carne, de atún, de pollo, verduras, etc.  


Muy importante aclarar que esta receta no es mía sino que hace muchos años la vi en el blog "La cocina de Fabrisa", me enamoré de ella y es la que siempre uso para mis empanadas al horno.

Ingredientes para un molde de 35 centímetros

500 gramos harina sin ningún tipo de levadura
1 huevo
1 cucharadita de sal
150 ml de aceite de girasol u oliva
150 ml de leche
un poco más de harina para la tabla donde estirarás la masa

En un bol poner la harina, hacer un hueco al medio y poner todos los ingredientes. El huevo tiene que estar batido.  
Revolver para integrar bien.
Poner la masa en una tabla enharinada y estirar.
y Listo¡¡

Está BUENISIMA¡¡¡  Sabrosa y CRUJIENTE.
 
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