Masa de pizza en Thermomix

Posted by: Gemma Biosca Hoy vengo con una masa bajo el brazo....jajajaja!l Sí sí, habéis leído bien, una masa genial para hacer pizzas, entre otras recetas. Es una receta de las que se consideran básicas o en términos "textiles" podríamos decir que es un "fondo de armario". A ver ¿cuantos de vosotr@s hacéis pizza casera? Estoy segura que a estas alturas muchos somos los que l ...

Ingredientes Para la masa: 400 g Harina 20 g levadura fresca de panadería o 1 sobre de levadura de panadería 200 g de agua templada 50 g de aceite pellizco de sal (para dos pizzas rectangulares tamaño bandeja de horno) Preparación 1º Poner en el vaso el aceite y el agua. 37º, 30 segundos, velocidad 1. 2º Añadir la levadura de panadería, 6 segundos, velocidad 4 3º Añadir la harina y la sal. 1 minu ...

Os vamos a dejar una masa de pizza de una cadena de pizzerías muy conocida, Domino’s® Pizza y la vamos hacer en la Thermomix®. Cómo podéis comprobar en nuestra web, ¡nos encantan las Pizzas! Si no, pasaros por la sección de pizzas y masas de pizzas, podéis comprobar, que las hacemos de todas las maneras. !las tendremos que probar todas, que remedio! Jejjeje Está vez nos hemos ayudado de nues ...

Todavía hay muchas personas que no se atreven con la masa de la pizza y os aseguro que no es nada difícil, lo difícil es encontrar justo la que mas te gusta y yo ya hace un tiempo que la encontré esta es mi masa de pizza perfecta, otra de las dificultades es manejar la masa, eso quizás os cueste algo mas pero os aseguro que si practicáis haciéndola al final la manejareis la mar de bien, ya os digo ...

¡Como nos encantan las pizzas! Hoy otra más, vamos hacer una rica pizza casera con salchichas, además le hemos hecho un borde relleno de salchichas con masa de pizza irresistible, la masa la hemos hecho en la Thermomix®, pero le hemos echado la harina precocida de maíz blanco, para que la masa esté más crujiente como la masa de Domino’s Pizza. El borde de la pizza la hemos llenado de salchic ...

Para los que no tenéis thermomix, os dejo los pasos para hacer la masa de pizza. Ya sabéis que, si os sale mucha masa, la podéis congelar. Yo la extiendo igual y la forro con papel transparente. Luego la meto en el congelador. Basta con descongelarla a temperatura ambiente durante unos 20 minutos, nunca en el microondas, y la tenéis lista para hornear y rellenarla de los ingredientes que más os gu ...

Ya os conté que en casa nos encanta la Pizza, mis hijos la tomarían a medio día y por la noche y los adultos no nos quedamos atrás... Reconozco que somos bastante clásicos en cuanto a sabores, un poquito de una buena salsa de tomate, mucho queso y bacón. Esta sería nuestra pizza "preferida". Eso me deja poco margen para "inventos", pero como no sé estarme sin "inventar&quo ...

La pizza se ha convertido en un plato internacional, y gracias a nuestra Thermomix nunca ha sido más fácil elaborar una increíble pizza de forma casera La bella Italia nos ha dejado este fabuloso regalo que es capaz de exaltar el paladar de niños y mayores. Habitualmente, surgen discusiones acaloradas cuando se trata de esclarecer el origen de la pizza. Quizá los primeros vestigios de este alime ...

Ante todo gracias a http://www.velocidadcuchara.com el fantástico blog de Rosa Ardá del que he tomado la receta, algo adaptada. INGREDIENTES (para dos pizzas medianas) - 220 gr. de gaseosa. - 25 gr. de aceite de oliva (yo siempre virgen extra). - 12 gr. de levadura fresca de panadería (ya sabes en la zona de refrigerados de casi todos los súper). - Una cucharadita de sal. - 400 gr. de harina de fu ...

Nos gustan las pizzas y por eso nos gustan hacerlas de todas las maneras y sabores, pues hoy vamos con otra pizza, está vez nos ha tocado hacer la pizza barbacoa con masa Domino´s. En nuestro congelador no suele faltar nunca, masas de pizzas congeladas, ya que aprovechamos cuando hacemos masas para hacer, por lo menos, para que nos salgan 3 pizzas, medianas y así poder congelar, para tenerlas siem ...