Mejillones con chimichurri argentino

Suelo ir a menudo al Mercado central de Castellón. Me gusta comprar productos frescos y de primera calidad. Entre las paradas que más me gustan está El Molinet un puesto minúsculo en el centro del mercado donde venden una gran variedad de legumbres, especias y tés. El otro día compré una mezcla de especias para preparar la típica salsa Argentina para los asados, el Chimichurri. En casa nos gusta m ...

Salsa chimichurri Salsa chimichurri ,historia: ¡Hola amig@s! Hoy es día de fiesta y por eso vengo con una receta que hace honor a esa condición. Una salsa chimichurri para adobar una buena pieza de ternera o un costillar de cerdo, con los que, literalmente, os chuparéis los dedos. Ahora os contaré la curiosa historia de esta salsa. El chimichurri es un adobo con muchas especias Argentino, que tien ...

Salsa Chimichurri. La salsa chimichurri es tradicionalmente argentina. Elaborada a mano en un mortero y con ingredientes frescos. Es típico para acompañar carnes asadas, choripanes o simplemente para marinar pescados y aves, incluso puedes utilizarlo como aderezo de ensaladas. Es importante guardar la salsa chimichurri adecuadamente en un recipiente hermértico y en el refrigerador para que se cons ...

Chimichurri Argentino Salsa tipica argentina para acompanar los asados u otros platos como el choripan argentino (Ver Receta) *6 cdas. de perejil picado *4 dientes de ajo machacados *2 cdas. de oregano *1 aji rojo picado o 1 cdta. de pimienta de Cayena *1/2 taza de aceite vegetal *1/2 taza de vinagre de vino rojo *Sal y pimienta Agregar todos los ingredientes en un frasco de vidrio. Mezclar bien ...

Pensar en esta receta es pensar en los fines de semana de verano comiendo todos en casa; mis abuelas, mis padres y nosotros. Cuando llega la temporada muchos días preparamos como aperitivo estos deliciosos mejillones de Sant Carles de la Ràpita con esta salsa de limón que se inventó mi madre. Son muy fáciles de preparar y engatusan a cualquiera :) Ingredientes :- 1 kg de mejillones - 2 dientes de ...

Con esta calorcito nos encanta comer de barbacoa y de asado.Es por eso que os traigo la famosa salsa de chimichurri argentino. Una vinagreta hecha con una base de hierbas y chili que le aportará a nuestros asados un sabor increible. Ideal para acompañar nuestras carnes,pescados y verduras. ¿Quien se anima a probarlo? Ingredientes: 1-2 cucharadas de perejil picado fresco. 1 cucharada de orégano ...

Aprovechando la salsa chimichurri sin gluten que nos envió SALSAS J.R, hoy hemos preparado en casa estas patatas para picotear.  La salsa está riquísima, nos ha encantado, tiene un sabor potente, pero es ligera y no tiene nada que envidiar a la chimichurri tradicional que podemos preparar de forma casera. Antes de que lo preguntéis, deciros que el otro día haciendo la compra, me fijé bien y esta s ...

Salsa chimichurri, la mejor salsa para asados argentinos Salsa chimichurri, la mejor salsa para asados argentinos ,historia:Cómo hacer salsa chimichurri ¡Hola amig@s! Hoy es día de fiesta y por eso vengo con una receta que hace honor a esa condición. Una salsa chimichurri para adobar una buena pieza de ternera o un costillar de cerdo, con los que, literalmente, os chuparéis los dedos. Ahora os con ...

Una carne a la plancha no reviste mayor complicación, se hace rápidamente, es deliciosa y no ensuciamos muchos trastos, creo que es uno de los platos que la mayoría de la personas sabemos hacer. Hoy he asado unos filetes de entrecot, los he acompañado con un rico chimichurri casero y patatas hasselback. El chimichurri es una salsa de origen argentino que se ha convertido en el aderezo imprescindib ...

En esta ocasión os traigo una receta fruto de que dos empresas confiaran en mi blog para probar sus productos. Una de ellas, Frusangar patatas, con unas excelentes patatas variedad Monalisa con las que preparé todo tipo de platos y que quedan fenomenal tanto fritas, como cocidas o asadas. Y mejillones Linamar, con una de las mejores innovaciones en productos preparados y listos para consumir; los ...