Menestra con jamón

Buenísimos días a todos. Ayer tuvimos unos amigos a comer y preparé unos saquitos de wonton que triunfaron muchísimo, así que aquí os los dejo para los probéis. Están buenísimos y seguro que os encantarán. ¿Te apetece? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 1/4 de pimiento rojo 2 cebolletas pequeñas 1/4 de pimiento verde 250 gr de carne de cerdo picada 1 cdta. ajo molido 1 cdta. jengibre 1 cda. vina ...

Buenísimos días a todos. ¿A quién le amarga un dulce? A nadie, ¿verdad?Sobre todo cuando has tenido un mal día o los niños no han dormido y vas por la vida medio zombie. Por eso, para alegrarte la mañana y endulzarte el día vamos a tomar un pequeño "pecado" que nos levante. Esta receta es de la gran Alma Obregón. ¿Vamos a por ella? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 150 gr de mantequil ...

Buenísimos días a todos. Hoy os traigo unas galletas de espectaculares, ricas, sanas, sin lácteos y sin azúcar. Se hacen en un momento y gustan a peques y grandes. ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 75 gr de calabaza 100 gr de copos de avena 100 gr de harina 2 huevos 4 cucharadas de miel Una cucharadita de canela Una cucharada de aceite de girasol Preparación.- En primer lugar, vamo ...

¡Buenos buenísimos días a todos! Hoy os traigo una sopa riquísima que he descubierto hace poco, la verdad que suelo hacer gran cantidad y luego congelo, así cuando vuelvo del trabajo, sólo tengo que echar la pasta y ¡a comer!. ¡Comenzamos! Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 1/4 berenjena 1/2 calabacín 1/2 cebolla 1 zanahoria 1/4 pimiento rojo 1 ajo 1 tomate mediano 30 gr de guisantes 50 gr de pa ...

Buenos buenìsimos días a todos. Hace unos días nos fuimos a desconectar y para disfrutar en familia, volvemos de nuevo a la realidad para comenzar con energías renovadas y las pilas a tope. ¿Y tú qué tal? Hoy os traigo una receta especial para niños, sencilla y súper rápida. ¿Te quedas? Feliz día. Ingredientes.- Un bote de guisantes cocidos (400gr) 100 gr de jamón picado Cuatro huevos Aceite d ...

Buenos días a todos. Hoy os traigo una de las recetas base más conocidas y utilizadas en las comidas de Navidad, y es que, es fácil a más no poder y resultona como ella sola. ¿Te animas a preparar una salsa rosa suave? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- Un huevo Sal Aceite de girasol Una cucharada de zumo de limón Una cucharada de ketchup Un chorrito de salsa perrins 2 cucharadas de brandy Prepa ...

Buenos buenísimos días a todos. Hoy os traigo mi toque especial para la lasaña, en casa nos encanta y los niños se la comen encantados. ¿Te apetece? Pues comenzamos. Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 100 gr de mantequilla 100 gr de harina 400 gr de nata para cocinar 600 gr de leche Sal al gusto Preparación.- En una sartén grande, pon la mantequilla. Deja que se vaya derritiendo a fuego lento. C ...

Época de Menestra, no te preocupes si no tienes productos frescos. Hoy en día los congelados suelen ser buenísimos y de gran calidad por lo que puedes preparar un Menestrón con mayúsculas y sin grandes complicaciones. ¿Te explico como la que nos ha hecho byJose esta semana?. Menestra byJose: (4 personas) 500 gr. de Guisantes Congelados 200 gr. de Zanahoria Baby Congeladas 1 Bote de Alcachofas 30 ...

Buenísimos días a todos. Hace tiempo que quería probar los ñoquis, nunca los habíamos probado y teníamos curiosidad, por lo que el otro día encontré unos que no llevaban lactosa y allá que los compré. Prometo que próximamente probaré a hacerlos yo misma, que ya mi pica la curiosidad de prepararlos. ¿Comenzamos? Sé bienvenido y feliz día. Ingredientes para cuatro personas.- 500 gr de ñoquis de p ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal comenzamos la semana? Espero que muy bien. Hoy os traigo una receta riquísima, un bizcocho súper otoñal, de esos que cuando los sacas del horno, huele toda la casa a bizcocho caliente y canela.... uhhhhhmmmmm ¿Te apuntas? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 300 gr de calabaza asada 180 gr de saroni o caqui duro 350 gr de azúcar 6 huevos 1 sobre de levadura 500 g ...