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Menú 14 de Febrero - San Valentín

Por "cansino" que a algunos les resulte el tema, yo soy de los que celebra San Valentín, normalmente con una cena fuera. Por si los presupuestos andan ajustados, se me ha ocurrido proponer un Menú rapidito y por menos de 30 euros para dos personas por si queréis apañarlo en casa.

Ensalada de Canónigos y angulas sucedáneas

http://www.cocinadeangel.com/2009/12/ensalada-de-canonigos-y-angulas sucedáneas.html



Pastel de Merluza y Piquillos

http://www.cocinadeangel.com/2009/11/pastel-de-merluza.html



Lombarda rellena

http://www.cocinadeangel.com/2009/12/lombarda-rellena.html



La noche anterior, prepara el pastel de merluza y déjalo en el molde, discretamente, en la nevera.

Ya la tarde del 14 prepara la lombarda, y mientras le das un golpe de horno preparas la ensalada.

Acompáñalo con unas fresas naturales (bastan 200 gr.) que ya las hay de temporada, y una botella de Cava (durante y después de la cena) y, todo incluido, por menos de 25 euros (dependerá casi más del precio del Cava) tienes una cena para quedar bastante bien.








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Etiquetas: recetas de primeros

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