El tiempo pasa volando, todavía estamos digiriendo los atracones de Navidad y ya tenemos encima el día de los enamorados y los carnavales, si tu intención es celebrar San Valentín en casa y todavía no has elegido los platos para la cena o comida no te agobies porque aquí tienes 7 recetas (6 platos y el postre) que te van a enamorar en cuanto las veas. Sin ningún tipo de duda este es el menú para San Valentín perfecto puesto que lo componen platos elaborados por grandes bloguer@s cociner@s.
Aunque siempre relacionamos el día de San Valentín con las parejas de enamorados tener la media naranja no es algo imprescindible, si estás solter@ y te apetece celebrarlo adelante, organiza un encuentro con tus mejores amigos o reúne a tus seres más queridos alrededor de la mesa y pásalo en grande. A lo mejor no celebras el día del amor, no pasa nada, guarda de igual modo las recetas porque son ideales para servir en fiestas y celebraciones. Por supuesto también puedes hacerlas cualquier día de la semana, para saborear una rica comida en buena compañía no es necesario que sea una fecha especial, todos los días del año son magníficos.
Tanto si eres de l@s que les encanta el 14 de febrero como si pasas ampliamente de él no te pierdas el menú que he preparado hoy, es recomendable 100%, sigue leyendo y verás que no miento en absoluto.
Todas las recetas que verás a continuación son una verdadera ricura, solamente debes pinchar en el nombre de cada una de ellas, con un click descubrirás los ingredientes necesarios y su elaboración.
MENÚ PARA SAN VALENTÍN
Empezamos nuestro menú para San Valentín picoteando un poquito con María Jesús y Bela, ellas se encargan de los entremeses. No encontrarás nada mejor que un pincho de una tortilla muy original y otro de empanada gallega.TARTALETAS DE TORTILLA DE PATATAS – COCINA A BUENAS HORAS
EMPANADA DE PULPO – RECETAS FÁCIL CON BELA
Las tostas y montaditos también son una espléndida opción, quizás quieras probar las tostas de bacon y dátiles con queso crema y los montaditos de anchoa, queso y dulce de ciruelas.
Una buena ensalada tampoco puede faltar, he elegido la de Anna porque me parece excelente. Es una ensalada mixta, fácil de preparar y exquisita, no se puede pedir más.
ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y NUECES – ANNA RECETAS FÁCILES
Otras ensaladas que pueden ser de tu interés son: ensalada de frutas y hortalizas con vinagreta de naranja y ensalada mixta de mango con crema balsámica de frambuesa.
Antes de meternos de lleno con los platos principales Alicia nos propone una cremita estupenda para entonar el cuerpo. Es ligera y sabrosa, magnífica para incluir en un menú tan especial.
CREMA DE CALABACÍN CON ALMENDRAS – OLOR A HIERBABUENA
Más recetas de cremas de verduras que quizás quieras probar: crema de puerros con yogur griego y orégano y crema de lombarda y pera.
La carne y el pescado siempre están presentes en los menús festivos, Julia y Antonio son los encargados de los platos fuertes.
SALMÓN AL MICROONDAS CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL – JULIA Y SUS RECETAS
Si prefieres otro tipo de pescado échale un vistazo al bacalao con miel y cacahuetes y a la platija al ajillo asada.
CARRILLADA EN SALSA AL VINO DULCE – GOURMET ENTRE FOGONES
Más recetas con carne ideales para servir en grandes celebraciones: ternera a la sidra con champiñones Portobello y solomillo de cerdo en salsa de manzana.
Como no puede ser de otra manera remataremos el menú para San Valentín poniendo el broche de oro con un bocado dulce, me he decantado por uno de mis favoritos espero que te guste tanto como a mi.
TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS – EL CREPITAR DE LOS FOGONES
Los frutos rojos son muy llamativos y tentadores, otros postres con frutas del bosque para San Valentín que te pueden gustar son: la tarta de frambuesas y coco rallado y los pasteles de fresa y nata (crema de leche) con bizcocho de chocolate.
Sorprenderás a quién tú quieras con este exquisito menú para San Valentín pero también puedes insinuarle a alguien, con sutileza, que te sorprenda a ti. No importa si lo haces tú, lo hace otra persona o lo hacéis l@s d@s junt@s, lo importante es que lo pruebes porque merece mucho la pena.
Como he dicho al principio son 7 recetas por lo tanto es un menú muy completo y contundente, puedes preparar todos los platos o elegir solamente los que más te gusten.
¡¡Feliz San Valentín!!
Si te gusta comer platos ricos y variados suscríbete al blog (es totalmente gratis) y sígueme en las redes sociales para no perderte ni una sola de mis publicaciones: Facebook, Twitter, Instagram y Pinterest.
Que aproveche!!!
Gracias por tu visita.
Nos vemos muy pronto!!!
SUSCRIBETE ¡¡ES GRATIS!!
Introduce tu correo electrónico para suscribirte a este blog y recibir notificaciones de nuevas entradas.
Dirección de correo electrónico
He leído y acepto el aviso legal ACEPTAR Y SUSCRIBIR
Únete a otros 31.155 suscriptores
Fuente: este post proviene de El crepitar de los fogones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: