Menú de la Castanyada, Todos los Santos

Los panellets son los dulces típicos que se toman en Catalunya por Todos los Santos, tienen forma de bolitas de masa de almendras y azúcar recubiertos con almendras, chocolate, o rellenos de dulce de membrillo, con coco.... existe una gran variedad de sabores pero sin lugar a duda los más populares son los de piñones. Es tradición hacerlos en casa y disfrutarlos el día de la castañada, os dejo la ...

Fuente: Blog de La Cuinera Hoy os traigo la receta de los panellets, justo a tiempo para la Castanyada. Pensaba que no me iba a dar tiempo, pero aquí están. Por si todavía alguien no lo sabe, los panellets son unos dulces típicos principalmente de Cataluña que se toman tradicionalmente la noche de Todos los Santos o Castanyada. Se caracterizan por ser pequeños bocados de mazapán o bien aromatizad ...

Buenas tardes cocinillas. Se acerca la señalada celebración de la Castañada, muchas regiones de España tienen sus propias tradiciones, todas ellas como protagonista las castañas, entre los días 31 de octubre y el 1 de Noviembre, festividad de Todos los Santos o los primeros días de Noviembre. Aquí en Catalunya, la castanyada es una fiesta popular y tradicional, degustamos los típicos panellets, un ...

Hace mucho que quería preparar estos pequeños dulces deliciosos y ésta es la oportunidad de prepararlos ya que los panellets son tradicionales de Cataluña, Valencia y Baleares, se preparan generalmente en la festividad de la castañada ( el día de todos los Santos, 1 de noviembre). Los panellest, datan del siglo dieciocho, los cuales se usaban como comida benedictina para compartir después de las c ...

Aunque ahora todo el mundo celebra Halloween, me gustaría dedicarle una pequeña entrada a nuestro Día de Todos los Santos, ese día donde comemos buñuelos, huesos de santo..... La verdad es que es una pena que poco a poco se vaya perdiendo nuestra tradición culinaria, porque estos postres están taaaaan buenos..... Pero para eso estoy aquí hoy, para recordar una receta que me encanta y que siempre h ...

Aprovechando que se acerca la festividad de Todos los Santos voy a proponeros una receta muy sencilla y rica, els panellets. Els panellets es un término de origen catalán que podría traducirse como "los panecillos". Originariamente estos pequeños pastelitos usaban como base la almendra molida, el azúcar y los piñones. Actualmente las variaciones son casi infinitas. Son tradicionalmente t ...

Hoy mi sugerencia es un delicioso postre típico de Catalunya, Valencia y Baleares. Los cuales se degustan en la noche del 31 de Octubre que es la castanyada o castañada. Junto con los boniatos y castañas asadas, y acompañados de un vino dulce como moscatel o mistela, han sido y son la tradición de mi familia y la mía. Que puedo decir de esta gran Chef que es Carme Ruscalleda, que no se sepa. Que ...

Como toda buena fiesta que se precie, la festividad de Todos Los Santos, que en España se celebra el próximo 1 de noviembre, tiene también su lado gastronómico. Un sin fin de dulcerías que forman parte del recetario tradicional y que, como todo buen legado, ha pasado de generación en generación manteniendo toda su esencia. Huesos de santo, bañuelos, tortas de calabaza, panellets... se elaboraban e ...

Aunque Halloween parece que eclipsa todo, la noche del 31 de octubre y en especial el 1 de noviembre, en muchos países, y entre ellos en España, se celebra el Día de Todos los Santos. Es tradición acudir ese día al cementerio a dejar flores a los seres queridos y, por supuesto, como ocurre con todas las fiestas tradicionales, tiene unos dulces asociados para degustarlos en esos días. Aquí te deja ...

Hora de disfrutar de unos deliciosos ¡Panellets de calabaza saludables!. Los Panellets son unos dulces muy tradicionales para la celebración de las fiestas de "Todos los Santos" y "Halloween". Esta receta es apta para diabéticos, veganos y celiacos. Si te gusta la receta dale COMPARTE el vídeo. ¡MIL GRACIAS!. INGREDIENTES PARA 16 100 g de calabaza asada. 250 harina de almend ...