Menú de noviembre

Este sí es mi mes! de todo el año es mi preferido, ya se han acabado las clases, ya podemos ir sin la chaqueta por las noches, todavía no se ha paralizado el país (como en agosto), es tiempo de barbacoas y cenas a la fresca...y además es mi cumple! Os dejo ideas refrescantes, rápidas y sanas, para hacer más llevadera la parte del....qué hago de comer hoy?! Feliz mes de julio, disfrutadlo a tope! M ...

Aunque ya estamos metidos en el mes (¡error mío!) os dejo adjuntado los nuevos organizadores mensuales, para que podáis organizaros el mes, ya sabes que una buena organización es clave para la tranquilidad mensual Saludos a todos! Mónica MENÚ NOVIEMBRE

Noviembre huele a invierno, y eso hace que necesitemos alimentos con más calorías y que nos hagan soportar mejor las bajas temperaturas que se irán incrementando a lo largo de los próximos días. Incorporamos en nuestra dieta, muchos platos de cuchara, pero como sabéis, desde el mes de septiembre en casa estamos un poco a dieta y cuidamos a fondo lo que comemos. Lo que no significa que no comamos d ...

Esto de la ciclogenesis está consiguiendo que no tengamos ganas de salir de casa, unos vientos huracanados que casi te llevan volando, unas lluvias que para qué sacar paraguas si como van en todas las direcciones y con el viento pues terminas calada de todas todas. Así que lo que apetece es estar en casita tan ricamente. El sábado fue tarde de chocolate con churros y como estaba en plan vago, pero ...

Acabamos noviembre y sin darnos cuenta ya no solo otro mes sino otro año que finaliza. No se cuando exactamente me dí cuenta que los años pasaban volando, dicen que tienen 365 días pero vamos que yo ni me entero. Así que como mañana comienza Diciembre, mes de la Navidad, las comilonas, las reuniones de amigos y familia. Las compras compulsivas y las obligadas. Un mes de 31 días que da para mucho y ...

Este mes de Noviembre he elegido este ingrediente, la mantequilla de cacahuete, también conocida como mantequilla de maní.Es una pasta elaborada a base de cacahuetes tostados y molidos, generalmente bien salada o endulzada. También contiene estabilizadores para evitar la separación de los aditivos aceitosos y sólidos. En las cremas de cacahuete naturales, los aceites y sólidos pueden separarse sin ...

Estamos en Semana Santa y muchos afortunad@s estaréis de vacaciones. Otros nos quedamos en casita, aprovechando los festivos al máximo para disfrutar al aire libre si el tiempo lo permite o cobijándonos al abrigo en buena compañía y ocupando el tiempo con actividades que nos hacen felices. Una de mis actividades favoritas es encender el horno. El dulce siempre da alegrías (menos cuando miras la bá ...

Con este dulce, participo en mi primer reto con Typical Spanich, que por cierto, coincide con su Aniversario. Espero estar a la altura de las estupendas recetas que hacen el resto de participantes. He hecho estos pastelitos de boniato muy típicos en mi tierra, Valencia cuyo origen se remonta a la época del al-Andalus. Se empezaban a consumir hacia el mes de noviembre, y aunque actualmente los tene ...

GALICIAN MEAT PIE (Scroll down for the English recipe) Ya estamos aquí de vuelta en septiembre con uno de los retos que más nos gustan, el de La cocina Typical Spanish, donde recordamos platos de siempre, muy típicos y tradicionales de España y que, en mi caso, normalmente me acerca a la cocina de mis abuelos. Una forma preciosa de que no se pierdan recetas estupendas, ¿no os parece? Este mes, la ...