Si es que la verdad es que en casa nos encanta cuando llega la Degustabox cada mes, Samuel se dedica a sacar las cosas y repartirlas para cada miembro de la familia, no se´porqué pero las galletas (este mes venían de dinosaurios con chocolate blanco) siempre son para él, café para papá,... y así con todo.
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Bueno pues como no terminamos el brick se me ocurrió hacer una tarta de queso con ese toque chocolateado, pero tenía que ser algo fácil porque no quería complicarme la vida, ya os he dicho que este finde estaba en plan vago vago total. Así que esta tarta lo tiene todo, fácil, rápida y chocolateada, se puede pedir más??
INGREDIENTES:
500 gr quso quark (o cualquier queso crema)
2 huevos
85 gr azúcar glass
65 gr maizena
1/2 cta levadura
300 gr chocolate a la taza RAM
PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir muy bien hasta que no haya grumos. Lo vertemos en un molde de 18 cm engrasado y al horno precalentado a 180ºC durante 50 - 60 minutos.
Pasado el tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar totalmente en el molde.
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