Menu Mes de Julio 2016

El mes de mayo trae consigo un tiempo bastante diferente, la primavera, el calor, la lluvia, todo puede pasar en mayo. Además con el verano tan cerca, empezamos a descuidar nuestra alimentación y comer alimentos sin tener en cuenta todas las vitaminas, como los hidratos de carbono que suponen un 50% de nuestra alimentación, las proteínas... Este mes quiero hacer hincapié en la importancia de bebe ...

Parece mentira, pero ya estamos en Junio. Los días son más largos y el calor va dejándose sentir, aunque a saltos. En ésta época, empezamos a buscar destinos donde pasar nuestras vacaciones y empezamos a salir de terracitas y quedar más a menudo con los amigos. Es importante no descuidar nuestra alimentación y los hábitos que han formado parte de nuestra vida diaria en los meses anteriores. Seguro ...

Increíble la rapidez con la que el mes de febrero se escapa de nuestro calendario, y eso que venía con 1 día de propina. Se asoma un mes extraño, a caballo entre dos estaciones antagónicas, donde despedimos unos productos y recibimos a otros. En frutas, llenarán nuestra cesta las fresas y fresones, los pomelos, los nísperos, las nectarinas y las cerezas, aunque algunas de ellas ya han visitado nu ...

Noviembre huele a invierno, y eso hace que necesitemos alimentos con más calorías y que nos hagan soportar mejor las bajas temperaturas que se irán incrementando a lo largo de los próximos días. Incorporamos en nuestra dieta, muchos platos de cuchara, pero como sabéis, desde el mes de septiembre en casa estamos un poco a dieta y cuidamos a fondo lo que comemos. Lo que no significa que no comamos d ...

Ser vegano es una elección de estilo de vida que cada vez gana más popularidad. Al elegir ser vegano, estás comprometiéndose a no consumir alimentos de origen animal, como carnes, lácteos, huevos y miel. Si estás considerando hacer este cambio, estas son las 10 ventajas y 10 inconvenientes del estilo de vida vegano. Ventajas de ser Vegano 1. Mejora de la salud: Los veganos tienden a ser más salu ...

La rutina de alimentación es clave para llevar una dieta saludable. Esto implica realizar cinco comidas al día e incluir en ellas alimentos que nos aporten diferentes nutrientes como frutas, verduras y hortalizas, cereales, legumbres, carnes y pescado. Pero, no nos confundamos: rutina en la alimentación y comida saludable no son sinónimo de una dieta aburrida. Para demostrártelo hemos preparado un ...

En su forma más básica, el escabeche es una técnica culinaria que se remonta a siglos atrás, y sus orígenes se entrelazan con la necesidad de preservar los alimentos antes de la llegada de los métodos modernos de refrigeración. Esta técnica ingeniosa permitía disfrutar de alimentos frescos durante más tiempo, además de aportarles un sabor y una textura diferentes. En su forma más básica, consiste ...

Los espárragos trigueros con champiñones constituyen una entrada o una guarnición deliciosa. El mejor momento del año para disfrutar de los espárragos frescos es la primavera por ser uno de los alimentos de temporada de esta estación y es muy fácil encontrarlos en los supermercados. Cuando están en temporada disfrutamos de todas sus propiedades y su sabor. Cuando no están de temporadas tenemos la ...

El desayuno es quizás la comida más importante del día. Al menos, eso dicen los expertos nutricionistas. Debe estar compuesto por alimentos que nos aporten hidratos de carbono, que encontramos en el pan, galletas, cereales; proteínas que nos aportan los lácteos; grasa, que nos aporta el aceite o la mantequilla; y calorías, que nos aportan las frutas. Hoy os dejo un desayuno muy saludable, magdalen ...

Importancia de las frutas y los alimentos sanos: Se ha asegurado que para tener una buena salud y estar activo es necesario que tengamos una “dieta equilibrada y balanceada”; esto se resume básicamente en consumir alimentos sanos y ricos en proteínas, vitaminas y minerales. De hecho, las frutas y los vegetales cumplen con esta función de potenciar nuestro organismo y equiparlo para cua ...