Menú número 7 de Cocina Familiar
Tenemos otro día más el menú diario en Cocina Familiar. Espero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades, que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. No lo olvidéis, hay que comer de todo pero con precaución de no pasarse con ciertas cosas.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el título o cualquier punto de la fotografía para ver la que más os guste.
Comenzamos el menú con una recomendación en vídeo:
Menú número 7 de Cocina Familiar, las recetas
Langostinos con gabardina
De cara a Navidad siempre buscamos todo tipo de cosas con las que sorprender a nuestro invitados y creo que estos langostinos son una forma perfecta de hacerlo, aunque yo los comería todo el año… Quedaros con el detalle del rebozado y su textura, es muy interesante.
Miniquiché Lorraine de beicon
La quiche es una receta de tarta salada francesa que ya se ha hecho famosa en todo el mundo. La base es de masa quebrada y el relleno lleva huevos, nata (crema de leche) y queso. A partir de esta base, podemos hacer todas las variantes que se nos ocurran con los rellenos que más nos gusten.
Bundt cake de chocolate y guinness
Entre mis regalos más codiciados y que más ganas tenía de estrenar estaba este precioso molde Heritage Bundt de Nordic Ware del cual estaba enamorada desde que lo vi. (Eso sí que fue amor a primera vista). Y desde luego, qué mejor forma de celebrar mi cumple que haciendo un bundt cake en mi hermoso molde… esto es lo que nos cuenta Patricia de su amor por este molde
Tarta fardelejo, estrella de la rioja
Los fardelejos son unas pastas hechas a base de almendra muy tradicionales. He decidido convertir esa pasta en una tarta entera y la verdad que ha resultado ser increíble. Está buenísima, así que os recomiendo encarecidamente que os pongáis a hacerla cuanto antes.
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