Menú número 11 de Cocina Familiar
¡Hola mis queridas amigas! Undécimo día del menú diario en Cocina Familiar. Quiero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. No lo olvidéis, hay que comer de todo pero con precaución de no pasarse con ciertas cosas.
Antes de comenzar con las recetas completas te presento una solo en vídeo:
Menú número 11 de Cocina Familiar, las recetas:
Para ver las recetas solo tienes que pinchar en el título o en cualquier parte de la foto de la receta que quieras ver.
Fideuá
El plato que nos traen desde el blog “Cocina a buenas horas”, es muy habitual encontrarlo en zonas costeras. Habrá pocos restaurantes que no lo tengan en su carta. Me gustaría trasladarlo más a las casas, porque es una delicia.
Redondo de ternera a brandy
El primer segundo plato tiene una pinta… Bueno, no hay más que fijarse en la foto. Para los que nos encanta la carne será todo un disfrute, de eso no tengo ninguna duda.
Empanada de atún
Tengo que hacer una puntualización en esta receta. Se trata de una receta de aprovechamiento, ya que el relleno lo hice con lo que me sobro de un bonito con fritada que hice el día anterior y cuya receta tenéis enlazada dentro. Solo decir que vais a alucinar con esta empanada cuando la hagáis en casa.
FLAN DE HUEVO Y GALLETAS
Un rico flan de huevo al que añadimos galleta molida para darle una textura diferente y además hecho en el microondas de una forma rápida y efectiva… quién da más???
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