Menú número 10 ede Cocina Familiar
¡Hola amig@s! Décimo día del menú diario en Cocina Familiar. Quiero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. No lo olvidéis, hay que comer de todo pero con precaución de no pasarse con ciertas cosas.
Comenzamos con una recomendación en vídeo:
Menú número 10 de Cocina Familiar, las recetas:
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el título o cualquier punto de la foto de cada una de ellas.
Risotto de boletus y jamón
En España presumimos de buenos arroces y paellas, y con razón. Pero el risotto no se le queda atrás. Esa intensidad de sabor que tiene y la textura cremosa, hacen que este tipo de preparación sea de otro mundo.
Tarta de hojaldre con jamón y queso
Hace unos días nos reunimos todos los compañeros en casa de uno de ellos para comer todos juntos. La condición era que cada uno llevara algo para picar y yo llevé esta tarta de hojaldre con queso y jamón.
Crema de queso, receta casera
El primero de los postres va a ser difícil de superar. Esta crema de queso posee una textura que no tiene parangón y el contraste que hace con el caramelo, las nueces y las pasas es sencillamente espectacular.
BREAD AND BUTTER PUDDING
Este es un postre muy ligero y se come con facilidad. Gusta a peques y no tan peques y es un alimento bastante completo por el huevo y la leche que lleva. Total, que me he aficionado a los puddings
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