Menú número 8 de Cocina Familiar
Octavo día del menú diario en Cocina Familiar. Espero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades, que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. No lo olvidéis, hay que comer de todo pero con precaución de no pasarse con ciertas cosas. En este menú he incluido dos postres diferentes en vez de dar a elegir entre dos segundos platos.
En el menú de hoy tenemos unas tartaletas de boletus,, flamenquines de verdura, chicharro en escabeche y como postre serán unas natillas de melocotón.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el título o cualquier parte de la foto de cada una de ellas.
Comenzamos el menú con una rica receta en vídeo:
Menú número 8 de Cocina Familiar, las recetas:
Tartaleta de boletus, tierra y mar
Este tipo de entrantes son muy agradables, ya que en un bocado de tamaño reducido podemos llevarnos auténticas sorpresas en forma de explosión de sabor.
Flamenquín de espinacas y requesón
Una rica receta en la que se integran verduras para que los niños no tengan excusas para comerlas… y si las ponen no importa te comes tu los flamenquines que estarán bien ricos jajajaja, a que si?
Chicharro en escabeche
Anna nos trae el segundo plato, que en esta ocasión será de pescado. Un chicharro en escabeche que se prepara frito y luego se hace una salsa riquísima. Las dos cosas hacen un conjunto sublime y todas quedaréis encantadas con el resultado.
Natillas de melocotón
El primero de los postres nos lo traen desde el blog “Cocina a buenas horas”. Son unas sencillas y ricas natillas de melocotón que no puedo esperar a hacer. O mucho mucho me equivoco o a vosotras os ocurre lo mismo.
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