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Menú San Valentín 2019

Hoy, como cada catorce de febrero, se celebra San Valentín y todos los enamorados lo celebran regalando a la persona que más quieren o de la que están enamorada un detalle. Mi propuesta es que le preparéis un cena para sorprenderla.



Ya sé que no todos estáis a favor de celebrar este día, como comenté en este post, pero, yo soy de las que piensa que cualquier excusa es buena para tener un detalle con nuestra pareja, así que, prepararle unos deliciosos platos con los que compartir con ella un momento romántico, tampoco es mucho, ¿no?

Si tenéis curiosidad y queréis saber la historia de San Valentín la podéis encontrar en este post.

Para el menú de este año, me he decantado por la cocina italiana, una de las favoritas de Monsieur Accidents, y como la cena va a ser para él, he elegido los platos que más le gustan.

Menú para San Valentín

Primer plato:

Insalata di porcini

Segundo plato:

Risotto de Gorgonzola y pera con yema curada de huevo

Maridaje:

Laus Crianza del 2013

Postre:

Mini tiramisú

Aquí os dejo los links de acceso a cada una de las receta así como una imagen de cada plato.

Insalata di porcini



Risotto de Gorgonzola y pera con yema curada de huevo



Mini tiramisú



Es importante crear ambiente, así que encenderemos unas velas y pondremos música, que tiene que ir acorde con los platos que hemos preparado, así que no puede ser otra que música italiana. Mi elección ha sido el último disco de Eros Ramazzotti, Hay vida.

¿Qué te parece este tipo de regalos? ¿Cómo lo vais a celebrar? ¿Qué te parece el menú?

Bon appétit! ¡Feliz San Valentín!

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