Saco el lidl una amasadora, hace unos meses y me la regalo mi madre, la estrene con esta receta. Me quedo el merengue perfecto antes de meterlo al horno. Según mi marido están riquisimos, yo como tienen mucho azúcar no los puedo comer (bueno me comí uno jajaja) están buenisimos.
INGREDIENTES:
4 claras de huevo
160 ge de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón
PREPARACIÓN:
Con la batidora de barillas montamos las claras.
Cuando estén montadas echamos el azúcar y el zumo de limón y volvemos a darle con las barillas, hasta que al volcar el bol no se mueva el merengue.
Untamos un papel de horno con mantequilla y con una cuchara ponemos montoncitos de merengue.
Los metemos al horno a 100° hasta que empiecen a dorarse, más o menos una hora
Fuente: este post proviene de Las Creaciones de María José, donde puedes consultar el contenido original.
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