CUPCAKES DE NARANJA CON MARSHMALLOWS

A los que estáis cansados de ver dulce, lo siento, pero estos cupcakes también están cansados de estar en el borrador. Surgieron ya hace más de tres meses para aprovechar el orange curd que me sobró de los "Macarons de naranja y ganaché". Hace tiempo que quería probarlos de naranja y fue la ocasión perfecta. Como siempre hago poca cantidad, no nos cansamos de ellos, porque llenar si que ...

Me gustan mucho los bizcochos que tienen un toque a naranja y me di cuenta que aun no había hecho ningún cupcake con esta fruta y he decidido hacer estos que además tienen un ingrediente que nunca había usado; el queso quark. Con las cantidades que indico salen unos 12-14 cupcakes. Los ingredientes son: - 2 huevos - 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 120 gr de azúcar - 175 gr de h ...

Creía que no llegaba a publicar hoy ¡¡un poco más y me quedo frita en el sofá!! No es que no quisiera publicar estos días atrás, pero entre una gripe, una afonía que me ha tenido 3 días casi hablando por señas, me he tenido que tomar un descanso obligado. Además un regalo inesperado que recibí el viernes, me ha tenido alelada total (los que me seguís por Instagram seguro que ya sabéis de qué estoy ...

Hoy es el día internacional del Brownie, ¿por qué? pues ni idea creo que fué por la iniciativa de una serie de blogger que decidieron por twitter que el 11/11/11 fuese el día del brownie y ya por consiguiente el 11 de noviembre es el día de este rico postre. La verdad es que ahora hay un día para todo y si hay que celebrarlo... pues se celebra!!! Hoy propongo un brownie de chocolate con un toque ...

Tenía previsto publicar esta receta la semana pasada, antes de San Valentín, pero varios compromisos imprevistos, el carnaval y la fiesta del cole de los niños, me han impedido poder publicarla la semana pasada, como lo tenía planeado. Estas nubes con forma de corazón, en realidad iban a ser otra idea más que os quise traer para regalar en San Valentín. Aunque no he podido traeros la receta para e ...

Esta vez mi hija dijo que quería las cupcakes de naranja y chocolate y que iba a decorarlas ella y la verdad es que el resultado a sido estupendo, cogió todos los topping que hay por casa y los uso para decorar cada una de un tipo y sinceramente son las mas bonitas que he hecho nunca y ella esta super contenta. Las cantidades que indico son para 12 cupcakes y los ingredientes son: - 125 gr de ...

Hola Cakefans!!! Feliz lunes a todos!! Como ha ido el fin de semana? Habéis horneado algo? seguro que si, en mi casa no falta nunca un dulce jejej. El jueves pasado tenia el día para hacer cupcakes, pero esta vez tenían que ser que acompañaran a la estación que viene. A estas alturas ya empezamos a ver hojas marrones en el suelo. El otoño esta a la vuelta de la esquina (aunque aquí en Barcelona ha ...

Holaaaa!! He vueltoooo!! Sé que llevaba unas semanas muy desaparecida, lo siento, pero vuelvo con muchos ánimos y con creaciones nuevas :D Desde que fui al Bcn&Cake el año pasado, tenía en mente preparar una receta con un bote de chocolate a la naranja que compré en el stand de Torras. Vamos, que o lo usaba en un dulce o me lo comía a cucharadas de lo bueno que está jajajaja. Y creo que la primera ...

Desde que probé por primera vez los cupcakes de Nutella, no he dejado de pensar en las diferentes versiones que podría hacer con ese sabor. Al final, después de mucho pensar y hornear, y hornear y probar, la que me ha parecido la mejor opción es la más simple: con naranja. Sí!!!! Nutella y naranja!!!!! Es genial!!! Una combinación muy básica, lo sé, pero EXQUISITA. Los hice para probar hace como ...

Hola amigas, ya he encontrado un hueco para poder publicar las recetas que voy haciendo, uff casi no me da tiempo, se me amontonan. Bueno esta vez traigo unos ricos CUPCAKES DE PLÁTANO CON CHOCOLATE Y CACAHUETES, esta receta es totalmente inventada. Tenía en el frigorífico unos plátanos maduros y me encantan los bizcochos con plátano, así que pensé:¿ por qué no hago unos cupcakes?, cuando estaba ...